Pomidorų sriuba yra paprasta, bet kieta sriuba, paprastai suporuota su griliuoto sūrio sumuštiniu. Pagal šį receptą sukursite kreminę sriubą, pagamintą iš skardinės pomidorų padažo ir pagardintą baziliku. Ši sriuba yra greita ir nesudėtinga, jai reikia beveik jokių virimo įgūdžių.
Reikalingi dalykai
- 2 šaukštai. alyvuogių aliejus
- 1/2 vidutinio svogūno, smulkiai supjaustyto
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 2 didelės skardinės pomidorų padažo (14 v.š.)
- 1 skardinė itališko stiliaus kauliukų pomidorų (14 uncijų)
- 1 puodelio sunkios grietinėlės
- 1/4 puodelio šviežio baziliko, smulkiai supjaustyto
- Druska ir pipirai pagal skonį
- (1) 5 kvapų puodas
Kaip iš pomidorų padažo pasigaminti pomidorų sriubos
1 žingsnis
Ant vidutinės ugnies įmerkite alyvuogių aliejų, uždengdami puodo dugną. Padažu pakepinkite svogūnus ir česnakus alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Nuolat maišykite, kad nesusidarytų. Į pakepintus svogūnus ir česnaką įpilkite baziliko. Leiskite virti mažiausiai 5 minutes.
Kaip iš pomidorų padažo pasigaminti pomidorų sriubos
2 žingsnis
Į puodą įpilkite 2 skardines pomidorų padažo ir skardinę supjaustytų pomidorų. Sumažinkite šilumą iki vidutinio žema ir uždenkite puodą, kad skoniai susimaišytų mažiausiai 15 minučių.
Kaip iš pomidorų padažo pasigaminti pomidorų sriubos3 žingsnis
Į sriubos mišinį įpilkite sunkios grietinėlės ir gerai išmaišykite. Pakelkite ugnį iki vidutinės ir nuolat maišykite, kol sriuba pradės virti. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Prieš patiekdami, sumažinkite ugnį ant mažos ugnies mažiausiai 10 minučių.
Kaip iš pomidorų padažo pasigaminti pomidorų sriubos
