Medaus šaukšteliai arbatai yra puikus priedas prie pasirinktinio dovanų krepšelio arba kaip specialus arbatos gėrimo gėrimas. Po to, kai baigti medaus šaukštai sukietėja, galite juos atskirai suvynioti į celofaną ir pritvirtinti dekoratyvinę juostelę aplink kaklą. Receptas gali būti pritaikytas pridedant lašą ar du aromatinės esencijos, kol mišinys atvės.
Reikalingi dalykai
- 1/2 c. medus
- 2 c. cukraus
- 1 valgomasis šaukštas. baltas actas
- 1/4 c. vandens
- Sunkioji keptuvė
- Medinis šaukštas
- Saldainių termometras
- Tešlos teptukas
- Plastikiniai šaukštai
- Sausainių lapas ar folijos keptuvė
- Nelipnus purškiklis
Pridėjus medaus šaukštą prie šio paveikslo, prausiasi arbata.
1 žingsnis
Sunkiame puode sumaišykite medų, cukrų, actą ir vandenį. Mišinys ir kaitinamas iki virimo, nuolat maišant. Naudokite medinį kempinę, o ne metalą.
2 žingsnis
Virš vidutinės ugnies mišinį nukoškite iki kietos įtrūkimo stadijos, kuri yra nuo 290–310 laipsnių ant saldainių termometro. Neleiskite, kad mišinys išteptų keptuvės šonus, nes jis kristalizuosis. Keptuvės šonus nušluostykite tešlos teptuku, pamirkytu vėsiame vandenyje.
3 žingsnis
Kai mišinys pasiekia kietojo įtrūkimo stadiją, nukelkite jį nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Vėsdamas galite pridėti lašelį aromatinės esencijos, jei norite. Kai mišinys atvės, kiekvieną šaukštą panardinkite į keptuvę, uždengdami ir užpildydami šaukštelio dubenėlio galą.
4 žingsnis
Užpildytą šaukštą padėkite ant sausainių lakšto ar keptuvės, kuri buvo apdorota purškikliu be purškimo. Po to, kai medus sukietėja ir išdžiūsta, atskirai suvyniokite šaukštus.
