„Food52“ bendruomenės vadybininkas dalijasi savo žingsnis po žingsnio instrukcijomis, kaip išpuošti puošnų vestuvių tortą, puikiai tinkantį nenuilstančioms, šalies vestuvėms. 
3 žingsnis: įrankiai
"Kiekvienas torto sluoksnis yra pastatytas ant kartono apskritimo, supjaustyto tiksliu torto apskritimu. Tam naudojau tam tikrus tortų apskritimus, kuriuos radau Michaelas, tačiau bet koks (švarus) kartono gabalas veiks puikiai. Atsekite savo paplotėlius ant apskritimų, o juos iškirpkite „X-acto“ peiliu ar žirklėmis “.
Įrankiai
Ofsetinė mentele
"Tai yra puiki priemonė apledėjimui paskleisti ir išlyginti. Kampas padeda laikyti rankas saugiu atstumu nuo torto - kad nesusiteptų rankomis - ir suteikia daugiau pasiskirstymo sverto."
Dantų peilis
"Tai naudosite išlygindami pyrago sluoksnius."
Besisukantis pyrago stovas
"Tai leidžia išlaikyti pastovų kampą, kai plinta ant apledėjimo, ir siūlo visą judesio diapazoną. Jei nenorite investuoti į vieną, galite naudoti„ MacGyver “vieną, padėdami pyrago keptuvę aukštyn kojom ant viršaus. saugi bazė “.
Konditerijos krepšys ir patarimai
"Jei jūs einate tikrai į senąją mokyklą (ir žemų technologijų), taip pat galite naudoti maišelį su užtrauktuku, kurį bandžiau čia."
4 žingsnis: pyrago surinkimas
„Iškepę pyragą, užpildę ir apkepę, surinkę savo įrangą, užsirišę ant prijuostės, giliai įkvėpkite ir užsidėję šiek tiek Enya - atėjo laikas surinkti pyragą“.
5 žingsnis: pyrago užšaldymas
"Įsitikinkite, kad jūsų užšalimas yra kambario temperatūros; jei reikia, dar kartą išplakite, kad jie lengvai pasiskirstytų. Paimkite didžiausią iš jūsų įsigytų torto apskritimų ir padėkite jį ant besisukančio pyrago stovo. Ant jo užtepkite tešlos kremo. didžiausias kartono apskritimas, tada uždėkite vieną iš didžiausių pyragų viršuje, plokščiąja puse žemyn. Padėkite jį ant pyrago stovo ir, naudodami savo dantytą peilį, nukirpkite viršutinę dalį, kad pyragas būtų lygus ir lygus. Pjaustant ir pjaustant pyragai, manau, kad yra naudinga pasukti patį pyragą ir išlaikyti peilį stabilų “.
6 žingsnis: kiekvieno sluoksnio sudėjimas"Įsitikinkite, kad viskas, kas yra paviršiaus paviršiuje, yra teisingai išdėstyta, nes nenorėsite torto perkelti po to, kai jį sudėsite. Atsargiai įkiškite kaiščius į didžiausią pyragą - vieną centre, o keturis aplink jį - kvadratas - plote, kuris yra tik mažesnis nei didžiausias tortas. Visi kaiščiai turi būti matomi ir vienodo aukščio. Tada (naudodamiesi mentele ir, tikiuosi, draugu ar dviem) atsargiai, kvėpuodami, pasirinksite į viršų kitą didžiausią pyragą, centre jį virš didžiausio ir nuleiskite žemyn. Norite, kad mažesnis pyragas ilsėtųsi tiesiai virš didesnio, bet jo nelieskite. Nesijaudinkite dėl tarpelio - jį užpildysite. apledėjęs “.
Gaukite visas instrukcijas, kaip sudėti pyragą.
7 veiksmas: pridėkite gražių akcentų
"Galiausiai, nebent jūs esate pagrindinis torto dekoratorius (o kodėl tada jūs skaitote šį straipsnį? Vien tik delikatesų?), Jums reikės keleto akcentų, kurie yra natūraliai gražūs, jei norite papuošti torto išorę. Aš naudojau šviežias gėles, bet taip pat galėtumėte naudoti popierinius. Jei norite, kad būtų tikrai daugiau nei vienas, arba labai asmeniški, taip pat galite piešti tinkintą nuotakos ir jaunikio torto viršutinę dalį. "
Pagaminta prekė!
"Strategiškai sutvarkykite savo garnyrą taip, kad neatsirastų trūkumų, tada naudokite savo konditerinį krepšį, kad galėtumėte pasidaryti paskutinius pakeitimus. Tada eikite pėsčiomis. Laikas užsivilkti šventinę aprangą ir nusimauti taurę šampano, tada pasiruošti bangai pagyrimas, kuris tau bus malonus “.
Kitas įkvėpimas iš šios šalies vestuvių užpildytas kaimo žavesiu
