Nesudėtingi puokščių patiekalai yra puikus žiemos komforto maistas, kurį galima paruošti per kelias minutes! Į šį „Crock Pot“ airišką troškinį įeina ėriena ir bulvės, kad būtų gausu, įdaro ir skanaus patiekalo. Tiesiog rudinkite mėsą ir supilkite visus troškinio ingredientus į didelį keksiukų puodą. Paruoškite receptą ryte ir leiskite jam virti visą dieną, kol esate darbe. Grįšite namo į skanų, nerimastingą patiekalą!
Paruoštas troškinys pasirodo tirštas ir pilno skonio. Receptas patogiai patiekiamas nuo 6 iki 8 žmonių, todėl tai yra puikus patiekalas patiekti svečiams. Nepamirškite patiekti troškinio su airiška soda duona ir sviestu arba jūsų pasirinkta kaimiška duona. Pasigaminkite šį airišką troškinį šv. Patriko dienai ar bet kada, kai esate linkę nuoširdžiai pavalgyti.
Reikalingi dalykai
- 6 ketvirčių Crock puodas
- Vidutinio dydžio keptuvė
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1-1 / 2 svarų ėrienos troškinio mėsos, supjaustytos į 2 colių gabalus
- 2 vidutiniškai geltoni svogūnai, supjaustyti kubeliais
- 3 didelės morkos, nuluptos ir supjaustytos į 2 colių gabaliukus
- 2 saliero stiebeliai, susmulkinti
- 3 vidutinės „Yukon“ auksinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos į 2 colių gabaliukus
- 3 skiltelės česnako, smulkintos
- 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių
- 1 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 2 arbatiniai šaukšteliai druskos, pagal skonį
- 4 puodeliai mažai natrio jautienos sultinio
- 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 10 uncijų pakuotė šaldytų saldžiųjų žirnelių
(Julia Mueller / „Demand Media“)Instrukcijos
1 žingsnis
Įkaitinkite keptuvėje alyvuogių aliejų iki vidutinio aukščio ir suberkite avienos mėsą. Apkepkite mėsą apie 30 sekundžių - venkite mėsos virti, kad ji liktų švelni virškinimo puode.
(Julia Mueller / „Demand Media“)
2 žingsnis
Į didelį (6 ketvirčių) kotletų puodą suberkite pjaustytus svogūnus, morkas, salierus, bulves, smulkintą česnaką, džiovintus čiobrelius, raudonėlį ir druską.
(Julia Mueller / „Demand Media“)
3 žingsnis
Į keksiukų puodą įpilkite paruduotos mėsos ir jautienos sultinio. Gerai išmaišykite, uždarykite dangtį ir virkite ant silpnos ugnies 8–10 valandų.
(Julia Mueller / „Demand Media“)4 žingsnis
Išplakite kartu 1/2 puodelio universalių miltų su 1/2 puodelio vandens, kol miltai ištirps.
(Julia Mueller / „Demand Media“)
5 žingsnis
Viršutinį puodą pasukite į aukštą ir įpilkite miltų mišinio. Gerai išmaišykite, kol sumaišysite.
(Julia Mueller / „Demand Media“)
6 žingsnis
Sudėkite šaldytus žirnelius. Pakeiskite puokštės puodo dangtį ir virkite dar 20 minučių. Paragaukite troškinio pagal skonį. Įpilkite papildomos jūros druskos, jei norite.
(Julia Mueller / „Demand Media“)7 žingsnis
Patiekite krūtinius troškinio dubenėlius su kaimiška duona (pavyzdžiui, airiška soda duona ). Jei norite, į kiekvieną dubenį įpilkite lukšto grietinės arba graikiško jogurto.
(Julia Mueller / „Demand Media“)
