Grybus galima lengvai auginti namuose.
Grybų mėgėjai turėjo eiti į gurmaniškų patiekalų restoraną, kad galėtų pasimėgauti šiuo skaniu patiekalu. Parduotuvėse dabar gausu įvairių rūšių grybų, pradedant nuo pažįstamų grybų ir baigiant egzotiškesniais tipais, tokiais kaip šitake (Lentinula edodes), mėlynojoje delfinų austrėje (Pleurotus ostreatus) ir liūto jėgose (Hericium erinaceus). Nors tai daro grybelius lengviau prieinamus, daugelio šių grybų kaina yra tokia didelė, kad jie vis dar yra retas gydymas daugumai žmonių. Vienas iš būdų mėgautis daugiau grybų yra auginti juos namuose terariume.
Reikalingi dalykai
- Grybų sporos (grybiena)
- Terariumas
- Kompostas
- Rūkymo butelis
- Vanduo
Užpildykite terariumo dugną kompostu. Jis turėtų būti nuo 3 iki 4 colių storio. Galite sumaišyti su pjuvenomis ar šiaudais. Tai suteiks maistines medžiagas grybams ir yra būtina jūsų augančiai sėkmei.
Gaukite patikimą šaltinį mycelia - grybų sporas. Yra rinkiniai, kuriuose yra viskas, ko reikia, kad galėtumėte užauginti daugybę grybų. Įsigiję vieną iš šių rinkinių, jei norite, galite augti nenaudodami terariumo. Taip pat auginimo terpę, gautą kartu su rinkiniu, galite perkelti į savo terariumą ir tęsti iš ten.
Pasodinkite kompostą su micelija. Jei šias sporas įsigijote komerciniais tikslais, jos bus pateiktos su išsamiomis instrukcijomis. Daugeliui grybų rūšių grybus pabarstykite kompostu.
Terariumo turinį laistykite lengvai, bet tiek, kad kompostas ir sporos būtų šlapios. Negalima to sušlapinti, kad vandens paviršiuje susidarytų pudros.
Terariumą pastatykite šviesioje, bet ne saulėtoje vietoje. Kad grybai galėtų vaisius, temperatūra turėtų būti 70–80 laipsnių F. Vaisius yra terminas, naudojamas apibūdinti grybo augimą.
Kasdien sušvelninkite komposto paviršių, kad drėgmė būtų aukšta. Geriausia, jei uždengsite savo terariumą, kad išlaikytumėte drėgmę, kol grybai pradės augti.
Nuimkite grybus, kai jie bus optimalūs tam tikram tipui. Mygtukiniai grybai skinami, kai jų skersmuo yra nuo 1 iki 2 colių, bet prieš juos rinkdami, šiitai bus 3 ar 4 colių dydžio.
Patarimai:
- Kai kurios grybų rūšys, pavyzdžiui, austrių grybai, auginamos ant rąsto. Jūs galite pastatyti tokį rąstą terariume, jei norite, bet tai nėra būtina. Jei perkate grybų rinkinį ar komercines sporas, laikykitės visų temperatūros ir drėgmės reikalavimų, susijusių su konkrečia grybavimo rūšimi, kurią įsigijote. Grybų rinkiniai pateikiami su daigais, paruoštais daigams. Priešingu atveju grybų augimas gali užtrukti daugiau nei metus nuo komposto pasėjimo dienos, kol grybai iš tikrųjų vaisiaus.
- Grybai gali būti mirtini. Niekada nesirinkite, nevalgykite ir neauginkite laukinių grybų.
