Šaldyti kukurūzai ant burbuolės leidžia mėgautis vasaros derliaus gardėsiais ištisus metus. Nesvarbu, ar nusipirkote kukurūzų jau užšaldytus, ar patys juos užšaldėte, turėtumėte virti puode ant viryklės, kad būtų kuo šviežesnis skonis, o ne mikrobangų krosnelėje.
Patarimas
Nacionalinis namų maisto konservavimo centras rekomenduoja iš dalies atšildyti šaldytus kukurūzus ant burbuolės, prieš kepant juos, kad būtų geriausias skonis ir tekstūra.
Kukurūzų virimas ant burbuolės
Puodą užpilkite vandeniu ir užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Norėdami gauti šiek tiek papildomo skonio, įpilkite į vandenį keletą šaukštų alyvuogių aliejaus arba pasūdyto sviesto, kai jį verdate. Kai vanduo užvirs, atsargiai įpilkite į puodą kukurūzų burbuolių. Pasukite šilumą ir virkite kukurūzus 3 - 5 minutes .
Pateikimo pasiūlymai
Sviestas, druska ir pipirai, pasiruošę pagardinti kukurūzus burbuolėse, yra puikus pasirinkimas dėl priežasties, tačiau nebijokite išsišakoti. Pabandykite gaminti žolelių sviestą išlydydami sviestą ir įmaišydami į šviežiai pjaustytas žoleles, tokias kaip vyšnia, rozmarinas ar krapai. Susmulkinti serrano pipirai arba raudonojo čili pipiro dribsniai prideda šiek tiek zing. Jūs netgi galite gauti tą keptą kukurūzą ant burbuolių skonio, pagardindami virtus kukurūzus ant burbuolės ir palikdami virti ant grotelių porą minučių, tiek, kad užtektų prieskoniams.
