Įvairovė yra didelė linksmybių su čiobreliais dalis: šios mažalapės daugiamečiai žolelės būna įvairių spalvų, faktūrų ir asmenybių. Pavyzdžiui, yra čiobrelių kulinarija, kuris išauga į vertikalų, krūminį mini krūmą, užpiltą tuo pažįstamu kvapu. Vilnonis čiobrelis, meilės žolelė iš pirmo žvilgsnio, arti žemės paviršiaus, sudarydamas iš pūkuotos žalumynų antklodę, kuri maldauja paliesti. Citrininis čiobrelis turi auksinius lapus ir aiškų aštrų citrusų kvapą. Pridėkite margaspalves rūšis su baltais kraštais lapija; su gėlėmis rausvos, raudonos, violetinės arba baltos spalvos; tie, kurie kvepia muskato riešutais, kampais ar kmynais - galite užpildyti visą sodą čiobreliais, niekada nenuobodžiaudami.
Čiobreliai taip pat lengvai naudojami gaminant maistą, nes jų skonis beveik sutampa su bet kuo. Tai daro geresnę skonį visų rūšių mėsa, paukštiena, žuvimi, žvėriena, troškiniais ir sriubomis. Vegetariškoje pusėje jis nulupia ryžius, lęšius, pupeles, bulves ir kitus krakmolus, prideda užtrauktuką prie bet kurios daržovės - nuo artišokų iki cukinijų. Įmerkite ją į sviestą, skirtą duonai ar kukurūzams ant burbuolės, troškinkite su česnaku ir rozmarinu marinara padažuose, pasigaminkite kvapnaus acto - sąrašas begalinis.
Aromatiniai čiobreliai taip pat džiugina vonią, losjonus, poterijus ir paketėlius. Tai pagerina virškinimą, ramina kosulį, palengvina astminį kvėpavimą, malšina galvos skausmą, skatina miegą ir mažina vidurių pūtimą. Galite įklijuoti jį į žolelių vainikus ir džiovintas kompozicijas.
Sukurkite mėgintuvėlį dideliame inde, užpildykite langų dėžutes, šliaužkite šliaužikliais tarp grindinio plyšių, uždenkite saulėtus šlaitus, padarykite čiobrelių veją arba derinkite su gėlėmis. Puiki tekstūra daro vešlų rožių sodo pagrindą - be to, išsiskyrus, jis skleidžia malonų aromatą.
KAIP AUGINTI THYME
Sodinimas
Auginti čiobrelių rūšis nesunku iš sėklų, pasėtų vazonuose, kur jums nereikės leisti laiko ravėti tarp mažų sodinukų. Jei norite išgalvotų veislių, nusipirkite jaunus augalus arba pradėkite nuo draugo. Augalas per visą saulę, gerai nusausintoje dirvoje, kurioje derlingumas ir derlingumas.
Auginimas
Sausrai tolerantiškas. Dauginama auginiais ar dalijimu. Apsaugokite vos ištvermingus augalus giliu purių lapų mulčiu. Pradėkite auginius vasarą, kad vazoniniai augalai žiemotų ant palangės. 5 - 10 zonos.
Derlius
Bet kada betarpiškai nupjaukite žalumynus, kad galėtumėte juos naudoti ar džiovinti. Norėdami nuimti didelius kiekius, vasaros pradžioje augalus perpjaukite pusiau; jie greitai ataugs.
Čiobrelių receptai
Kiauliena skrudinta su mandarino žievele ir čiobreliais
Laukinių grybų ir čiobrelių šaukšto duona
Pan-tunas su čiobrelių-rozmarinų pluta
Šis tekstas iš pradžių pasirodė
Sėkmingas žolelių sodininkas: Auginkite ir naudokite žoleles - greitai ir lengvai
(„Hearst Books“).
