Įtraukite šiek tiek spalvų į savo pusryčių stalą, derindami saldžias bulves su „Yukon Golds“.
Cal / Serv: 289 Išeiga: 8 Prep Time: 0 valandos 15 min Virimo laikas: 0 valandos 35 min Bendras laikas: 0 valandos 50 min Ingredientai 2 £ Yukon auksinės bulvės 3/4 šaukštelio. druskos 2 svarai saldžiųjų bulvių 3 valg. sviesto 1 didelis svogūnas 2 skiltelė česnako 1/2 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų nurodymai- Įdėkite „Yukon Gold“ bulves į 4 ketvirčių indą ir uždenkite sūdytu vandeniu 3 coliais. Užvirkite per didelę ugnį; virkite 2 minutes. Atsargiai įpilkite saldžiųjų bulvių ir vėl užvirkite. Virkite, kol bulvės šakute suminkštės ir išliks tvirtos - 10–12 minučių. Nusausinkite ir sudėkite ant didelės kepimo skardos vienu sluoksniu, kad atvėstų.
- Didelėje sunkioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite svogūną ir virkite, kol suminkštės ir taps permatomi - 5–7 minutes. Įpilkite česnako ir virkite dar 1 minutę. Į keptuvę įpilkite rezervuotų bulvių, 3/4 šaukštelio druskos ir juodųjų pipirų. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol paruduos ir iškeps per 15 - 20 minučių. Patiekite nedelsdami.
