Šios salotos geriausiai veikia didelius, traškius išorinius salierų stiebus. Išsaugokite vidinius, švelnius stiebus kitam naudojimui.
Išeiga: 8 paruošimo laikas: 0 val. 15 min. Visas laikas: 0 val. 15 min. Sudėtis 1 valg. citrinos žievelės, pridėjus 3 šaukštus. citrinos sulčių 2 arbat. Dižono garstyčios 1/2 c. alyvuogių aliejaus Košerio druska juodieji pipirai 20 saliero stiebų, plonai supjaustytų, plius 1/2 c. salierų lapai garnyrui 1 valgomasis šaukštas. susmulkintų šviežių petražolių lapelių plokščių (iš 1 mažo pluošto) 1/4 c. nusiskuto Parmigiano Reggiano Directions- Dubenyje išplakite kartu citrinos žievelę ir sultis bei garstyčias. Į pastovią srovę įpilkite aliejaus, nuolat plakite iki purios kremo ir emulsijos. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Sudėkite salierą, susmulkintus ir nesmulkintus petražolių lapelius bei nuskustą parmezaną; mesti derinti. garnyras su salierų lapais.
