Vakar vakare mėgaudamiesi skrudinta menke su alyvuogėmis ir citrina, šiąnakt naudokite likusius gamindami šiuos menkių pyragus.
Kalorijų / porcija: 309 Išeiga: 6 Paruošimo laikas: 0 valandų 10 minučių Bendras laikas: 0 valandų 20 min. Sudėtis Žuvų pyragai: 2 likę virti menkių filė 8 Likučiai virti bulvių puselės 2 šaukštai. smulkiai supjaustyto geltonojo svogūno 1/4 c. duonos riekės 2 šaukštai. Kapotų petražolių 1 didelis kiaušinis 2 šaukšteliai. alyvuogių aliejaus žolelių majonezo panardinamasis padažas: 1/4 c. majonezo 1/2 šaukštelio. malto kalendros 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas. Susmulkintos petražolės Citrinų pleištai Nurodymai- 2 vidutinius dubenėlius su šakute susmulkinkite 2 likusias menkių filė. Į kitą vidutinį dubenį sutrinkite 8 likusias bulvių puseles. Įmeskite bulves, 2 šaukštus smulkiai supjaustyto geltonojo svogūno, 1/4 puodelio duonos trupinių ir 2 šaukštus smulkintų petražolių su žuvimi. Įmaišykite 1 didelį kiaušinį, lengvai sumuštą.
- Padalinkite į 6 lygias dalis ir suformuokite į pyragus. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus. Virkite pyragus keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir perkaitinkite maždaug 3 minutes kiekvienoje pusėje.
- Norėdami gardinti žolelių majonezo padažą, sumaišykite 1/4 puodelio majonezo, 1/2 šaukštelio malto kalendros, 1 šaukštą citrinos sulčių ir 1 šaukštą smulkintų petražolių.
- Žuvies pyragus patiekite šiltus su žolelių majonezu ir citrinos pleištais.
