Protingas pasirinkimas savaitės nakties maitinimui. Šis patiekalas gali būti ant stalo mažiau nei per valandą.
Cal / Serv: 351 Išeiga: 4 Ingredientai Augalinio aliejaus kepimo purškiklis 1 šaukštelis. Karštos paprikos 1/2 šaukštelio. druskos 1/4 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų 1 kiaulienos nugarinės be kaulų 1 a. Aštrūs rabarbarų čatnio tortilijos (pasirinktinai) Šviežių kalendros šakelių (pasirinktinai) Nurodymai- Orkaitę įkaitinkite iki 350 laipsnių. Švelniai aptepkite kepimo skardos dugną su virimo purkštuvu. Mažame dubenyje sumaišykite papriką, druską ir pipirus. Pabarstykite mišinį ant kiaulienos.
- Įdėkite kiaulieną į paruoštą kepimo skardą ir kepkite 20 minučių. 1/2 puodelio aštraus rabarbarų čatnio užpilkite tešlą ant vidinės nugarinės ir kepkite toliau, kol vidinė temperatūra pasieks 160 laipsnių F - nuo 20 iki 25 minučių ilgiau - retkarčiais kepdami keptuvę. Prieš pjaustydami leiskite pailsėti 10 minučių.
- Kiaulienos nugarinę patiekite su likusiu čatniu, tortilijomis ir kalendra, jei norite.
