Vyšnios ir šokoladas turi natūralų giminingumą vienas kitam, kaip ir mūsų gaminamos vyšnios su šokoladu su pistacijomis.
Cal / Serv: 32 Išeiga: 1 Ingredientai 1/2 c. pistacijų 4 v.š. tamsaus šokolado 4 v.š. sunki grietinėlė 1 svaras saldžiųjų vyšnių Nurodymai- Kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi ir atidėkite. Pistacijas sudėkite į negilų dubenį ir atidėkite. Įdėkite šokoladą į vidutinį dubenį ir atidėkite. Įkaitinkite grietinėlę mažame puode ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Supilkite karštą grietinėlę ant šokolado ir palikite sėdėti 30 sekundžių; maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps. Laikydami už stiebo, šokolado mišinyje pamirkykite vyšnios dugną, atsargiai sukrėskite šokolado perteklių, o vyšnį pamerkite į kapotus riešutus.
- Perkelkite į paruoštą lakštų keptuvę. Pakartokite su likusiomis vyšniomis, atšaldykite 10 minučių ir laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Vyšnios laikysis kelias valandas.
