Turtingas ir saldus, švelnus trupinys, pasukų kukurūzų duona yra idealus bet kokio tradicinio pietų patiekalo priedas.
Cal / Serv: 229 Išeiga: 10 Prep Time: 0 valandos 15 min Bendras laikas: 0 valandos 40 min Ingredientai 1 1/2 c. rupūs kukurūzų miltai, tokie kaip „Red Mule Polenta de Georgia“ (žr. patarimus ir techniką) 1 c. universalūs miltai 1 1/2 šaukšto. Košerio druskos 1 šaukštelis. kepimo soda 3 dideli kiaušiniai 1 1/2 c. 1 pasukų klijuokite nesūdytą sviestą. Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Vidutiniame dubenyje išplakite kukurūzų miltus, miltus, druską ir kepimo soda. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius. Įpilkite pasukų. Įmaišykite kiaušinių mišinį į kukurūzų miltų mišinį, tada įmaišykite ištirpintą sviestą. Plakite, kol ingredientai bus sujungti.
- Sviestą ištepkite kepimo popieriumi iš 13 colių. Į paruoštą keptuvę supilkite kukurūzų miltų tešlą ir kepkite, kol dantų krapštukas, įdėtas į centrą, bus švarus, maždaug 25 minutes. Perkelkite į vielinį stovą ir prieš pjaustydami leiskite atvėsti.
