Mūsų mėlynių sirupą, ne tik dekadentišką blynų užpilą, maloniai užpilame limonadu: 2 šaukštus mėlynių sirupo išmaišykite į 1 1/2 - 2 puodelius šviežios limonado ir patiekite virš ledo, kad gaivintumėte pasisukimą ant klasikinio vasaros aušintuvo.
Cal / Serv: 51 Išeiga: 2 puodeliai Sudėtis 6 c. šviežių mėlynių 2 šaukštai. malto šviežio imbiero 2 šaukštai. Medaus 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių 1/4 c. cukraus kryptys- Maceruokite vaisius: Į virtuvės kombainą sudėkite mėlynes ir imbierą ir susmulkinkite, kad rupiai supjaustytų. Įdėkite turinį į stiklinį dubenį ir įmaišykite medų, citrinos sultis ir cukrų. Uždenkite ir leiskite pastovėti 2 valandas.
- Virkite sirupą: Dideliame puode ant vidutinės ugnies uždėkite mėlynių mišinio ir užvirkite. Troškinkite 5 minutes, nuolat maišydami. Nukelkite nuo ugnies ir perpilkite į dubenį per varškę arba smulkų sietelį. Supilkite sirupą į pintos stiklainį. Uždenkite ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 1 mėnesį.
