Ledų mėgėjai neabejotinai patenka į vieną iš dviejų skonio stovyklų: šokoladą ir vanilę. Nors šokolado turtingumas neabejotinai atnaujinamas, jei esate vanilės gerbėjas, mes jus girdime. Perskaitykite mūsų visų laikų geriausią vanilinių ledų receptą ir keletą DUK apie klasikinį malonumą.
Ar reikia kitos priežasties, kad vanilė būtų kita partija, kurią išplaksite ant savo ledų gamintojo? Jokiu problemu. Mes turime keturis iš jų.
Tai be glitimo.
Ar yra nenugriebto pieno, cukraus, kiaušinių trynių ir pusantro dietinio maisto? Ne. Bet jei netoleruojate glitimo ir jums reikia šaldytų patiekalų, ištraukite šaukštus ir įmeskite į vanilinius ledus. (Atkreipkite dėmesį: jei nusprendėte pagardinti vanilinius ledus „Oreos“, visi lažybos dėl glitimo netenka galios.)
Tai gerai suporuoja su viskuo.
Sutikite, kai meniu pamatysite „à la mode“, pagalvojate: „Kodėl žemėje kas patiektų pyragą be šaukštelio vanilinių ledų?“ Kad ir koks geras pyragas, su ta kremine lėle yra daug geriau. vanilinių ledų. Tačiau vanilės grožis yra tai, kad ji skani su bet kuo - granola, Godiva ir net gumintais lokiais.
Tai nėra dažantis košmaras.
Nors jo spalva gali šiek tiek skirtis, atsižvelgiant į receptą ir ingredientus, vaniliniai ledai išlieka gana neutralūs. Tai reiškia, kad skirtingai nuo kai kurių kitų skonių (mes ieškome jūsų, šokoladas), jis pasirodo gana lengvai su trupučiu ploviklio ir vandens. Be to, jei esate žmogus, kuris nešioja daug traškių baltymų ir svajoja apie tai, jūs galite jį vaidinti atvėsusį, kai kris lašas ar du vaniliniai ledai.
Vis dar ieškote šiek tiek variacijų dėl savo ledų skonio? Puiku. Norėdami sukurti skanių naminių ledų receptą, naudokite vieną iš šių geriausių ledų gamintojų.
nenugriebto pieno
1 c.cukraus
4kiaušinių tryniai
Žiupsnelis druskos
2 c.pusė ir pusė
2 c.plakta grietinėlė
2 šaukštelių.Vanilės ekstraktas
Nurodymai- Vidutiniame puode išplakite pieną, cukrų, kiaušinių trynius ir druską. Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir plakite, kol mišinys užvirs. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir plakite 5 minutes arba tol, kol mišinys pradės tirštėti. Mišinį pertrinkite per tinklinį tinklelį į didelį dubenį, po to perplakite per pusę, grietinėlę ir vanilę. Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite, kol atvės, maždaug 2 valandas.
- Supilkite mišinį į ledų gaminimo aparatą; procesas pagal gamintojo instrukcijas. Šokolado ledų variacijos: Atlikę mišinį 1 žingsnyje, įpilkite 1 puodelį pusiau saldaus šokolado drožlių ir maišykite, kol išsilydys ir visiškai įvirs. Tęskite pagal receptą. Mėtų šokolado drožlių ledų variacija: 1 žingsnyje 1 šaukštelį pipirmėčių ekstrakto pakeiskite 1 šaukšteliu vanilės. Pagaminę ledus, išmaišykite 2 puodelius mini šokolado drožlių. Žemės riešutų sviesto ledų variacijos: Atlikę mišinį 1 žingsnyje, įpilkite 1 puodelį grietinėlės žemės riešutų sviesto ir maišykite, kol visiškai įvirs. Tęskite pagal receptą.
