Suteikite šiems savo pojūčius! Jautieną iškeiskite į vienodą vištienos krūtinėlės ar kiaulienos nugarinės kiekį arba mainykite ananasus į mangą.
Išeiga: 4 porcijos Virimo laikas: 0 val. 30 min. Visas laikas: 0 val. 40 min. Sudėtis Tacos 1 svogūnas, susmulkinta 1 česnako skiltelė, susmulkinta 2 šaukšteliai. čili milteliai Košerio druska Šviežiai malti juodieji pipirai, 1 svaras, nugarinės, supjaustyti 1/2 "gabalėliais, 1 mažas jicama, supjaustytas degtukais 5 ridikėliai, plonais griežinėliais supjaustyti 1/3 c. susmulkintų šviežių kalendros pliusų, dar tiekiant patiekiant 2 šaukštus šviežių kalkių. sulčių 1 1/2 šaukšto majonezo 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 1 C. kapotų šviežių ananasų kukurūzų tortilijų, pašildytų liepų pleištų, patiekiant „Mojo“ juodųjų pupelių patiekalą, 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 1 askaloninių česnakų, susmulkintų 1 česnako skiltelė, susmulkintų 1 šaukštelis apelsinų žievės 1 (19, 75 uncijos) skardinės juodųjų pupelių 2 šaukštai šviežių apelsinų sulčių Košerio druska Šviežiai malti juodieji pipirai „Queso Fresco“- „Prep Tacos“: Dubenyje sumaišykite svogūną, česnaką, čili miltelius, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų. Įpilkite jautienos ir išmaišykite, kad apsemtų; leiskite pastovėti 15 minučių.
- Tuo tarpu dubenyje supilkite jicama, ridikėlius, kalendrą, laimo sultis ir majonezą. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Įkaitinkite aliejų didelėje nelipnioje keptuvėje ant stiprios ugnies. Įpilkite jautienos mišinio ir virkite porcijomis, kol paruduos, 5–7 minutes. Įpilkite ananasų ir virkite iki šiltos, 1 - 2 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Padarykite „Mojo“ juodąsias pupeles: Įkaitinkite rapsų aliejų vidutiniame puode. Įpilkite askaloninių česnakų ir česnako; virkite, kol suminkštės, 2 minutes. Įmaišykite apelsinų žieveles ir virkite 30 sekundžių. Įmaišykite juodąsias pupeles ir šviežias apelsinų sultis; troškinkite, kol šiltos, 4–6 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite su „freskos“ ant viršaus.
- Surinkite „Tacos“: Viršutinės tortilijos su jautiena, kelios Mojo juodosios pupelės ir jicama slaw.
- Patiekite su kalkių pleištais ir likusiomis „Mojo“ juodosiomis pupelėmis.
PER PATEIKIMĄ: baltymai: 32 g; riebalai: 17 g; angliavandeniai: 59 g; pluoštas: 15 g; natris: 564 mg; cholesterolis: 58 mg; kalorijos: 505.
