Niekada neabejojome dėl šaunios šalies dalies, tačiau staiga visi kiti suprato, kad atmintinė - nuo klubų dizainerių iki garsių virėjų. Taigi supratome, kad atėjo laikas pasveikinti žmones, vietas ir produktus, iš naujo apibrėžiančius kaimiškus produktus. 
Žolinių tinklapis: „Etsy“ Žmonių tinklalapyje sužibėjo internetinis menų ir amatų renesansas. Prieš tai, kai Brooklynite Robertas Kalinas pradėjo savo virtualų turgų 2005 m., Rankų darbo dirbiniai vargu ar buvo didelis verslas. Dabar „Etsy.com“ gali pasigirti daugiau nei 7, 2 milijono vartotojų ir 314, 3 milijono dolerių komercijos per metus, o tai reiškia, kad amatininkai gali užsidirbti visavertį pragyvenimą - o likusieji mes galime įsigyti unikalių prekių, tokių kaip ši Whitney Smith keramika, ir indų rankšluosčiai iš Michelle Brusegaardas.
Skaitykite apie kitus mūsų mėgstamus „Etsy“ amatininkus. 
Mėlyno kaspino nugalėtojas "Schuylerio Fisko albumas" Mėlyno kaspino nugalėtojas " yra gryno oro gurkšnis - tarsi popietė šalyje."
- Sissy Spacek; aktorė „ Get Low “ naujausiame dukters įraše
Jos albumą galima įsigyti kovo 1 d.
Klausykite jos singlo „ Blue Ribbon Winner“ čia. 
Vištienos augintojai yra naujieji šunų vaikštynės Pastaruoju metu populiarėjant miesto ūkiui, žmonės iš Los Andželo į Little Rock savo kiemus ir stogus įrengė vištienos kooperatyvais - tai ypač šiuolaikiška mintis: kas prižiūrės visus tuos paukščius, kai jų hobistų savininkai keliaus? ? Įveskite draugus Sharon Rowland ir Rhonda Piasecki. Jų startuolis „Just Us Hens“ atsiliepia į kvietimą - bent jau Portlande, Oregone - maitinti ir mankštintis citifikuotais kliošais po 15 USD per dieną. „Žaisti su vištomis yra tikrai maloni patirtis“, - sako Piaseckis. „Kartais man patinka:„ Oho, aš negaliu patikėti, kad už tai gaunu atlyginimą “. 
Gerbiami katalogai rengia madingą sugrįžimą. „LL Bean and Lands 'End“ nupurškia dulkes nuo jų stulbinamų vaizdų išmindami geriausius prekės ženklų archyvus.
LL pupelė
Pledinė marškinėliai
Tvirtas Meino aprangos atstovo au courant atšaka - „LL Bean Signature“ - perdarė vieną iš ankstyviausių „Bean“ dizainų - 1920-ųjų mygtuką - žemyn, į šią viliojančią moterišką suknelę.
(189 USD; llbeansignature.com)
Žemės pabaiga
Virvės diržas
48-erių audėjas, ne tik pristatęs niūrias antrines linijas „Canvas“, atnaujino ir savo pagrindinius produktus. Šmaikštus: šis medvilninis ir odinis juosmens segtukas, kuris remiasi „Lands End“ jūrine kilme kaip prekybininkas burlaiviu.
(39, 50 USD; landsend.com) 
Trapūs skalbiniai ant drabužių linijos "Aš užaugau šalyje Alabamos valstijoje. Dabar aš gyvenu Kalifornijos mieste, tačiau vis dar turiu drabužių liniją. Čia nėra nieko panašaus į trapių skalbinių kvapą ir jausmą.
- Shelby Lynne; muzikantas, „ Ašaros“, „Melas“ ir „Alibis“
Perskaitykite, ką sako kitos įžymybės, kas dabar yra šalis. 
Senos sėklos gauna jauną čempioną 30 metų Jere'ą Gettle'ą iš Mansfieldo, Misūrio valstijoje. Misija - paversti paveldėjimo namų sodininkystę iš pomėgių paštu, kad tai būtų daugialypės terpės gyvenimo būdas. Per pastaruosius dvejus metus jo įmonė „Baker Creek Heirloom Seeds“ atidarė mažmenines parduotuves Petalumoje (Kalifornija) ir Wethersfield (Konektikutas).
Be to, jis su žmona Emilee per „Facebook“ ir „Twitter“ skleidė paveldo augalų Evangeliją. Nenuostabu, kad pora taip pat turi švelnesnę vietą anachroniškoms žinioms išgauti: Šį rudenį „Hyperion“ išleis pirmąją „Gettles“ knygą „Paveldo gyvenimas“ .
(Sėklos, nuo 1, 25 USD už pakelį; retiseeds.com) 
Roko žvaigždė, praktikuojanti tai, ką jis skelbia, Dave'as Matthewsas tarnauja „Farm Aid“ valdyboje ir gyvena savo MO, turėdamas 1 000 plius arų. 2002 m., Praėjus septyneriems metams po to, kai buvo išmokėta pirmoji „Pagalbos ūkiui“ pašalpa, Matthewsas nusipirko didelę sklaidą Skotsvilyje, Virdžinijoje, tada apsaugojo ją nuo būsimos plėtros, naudodamas išsaugojimo servitutą.
Dabar ekologiniame ūkyje, kuris 25 procentus kiekvieno derliaus paaukoja sriubų virtuvėms ir maisto bankams, tie 1 261 akrai sudaro tik dalį paveikslo. Dešimt mylių atstumu muzikantas augina vynuoges, išpilstydamas jas į nuostabiai gerą ir prieinamą „chardonnay“.
(„Chardonnay“, 21 USD už butelį; blenheimvineyards.com) 
Interjero dizainas su gražiu požiūriu Pjovimo lentos, kurias pagamino Amišo medienos gamintojai Ohajo valstijoje. Mestos pagalvės, kurias susiuva moteris bendradarbiaujančioje Naujojoje Meksikoje. Valgomasis stalas, pastatytas iš kedro lentų, kadaise suformavusių Niujorko vandens bokštą. Nė vienas iš Manheteno namų parduotuvėje „Canvas“ esančių kūrinių nenutraukė surinkimo linijos - ir beveik visi jie turi įdomių užuominų.
Taip yra todėl, kad savininkas Andrew Corrie labai stengiasi, kad jo daiktai būtų gaminami iš etiškumo, būtų pagaminti rankomis ar juose būtų perdirbtos medžiagos. "Mes norime būti kiek įmanoma tvaresni", - sako Corrie, "bet mes nesiekiame to dėstyti. Taip pat svarbu įsitikinti, kad šie dalykai yra mieli, kad žmonės norės su jais gyventi. ilgas laikas." 
Triušių patiekalai "Aš manau, kad triušis yra kita" kita balta mėsa ". Kochonas Naujajame Orleane patiekia keptas triušių kepenėles, triušienos dešra yra „Dallas's Smoke“ meniu, o aš neseniai valgau puikų kepto triušio „berniuką“ „Pietinis keptas triušis“ Kolumbijoje, Misisipėje. “
- Johnas T. Edge'as; „Southern Foodways Alliance“ direktorius 
Lėtojo maisto sniego kūgiai Įsivaizduokite, kad įkandote į vieną iš šių ledinių patiekalų, o ne išeikite paskui mėlyną liežuvį, bet atraskite gervuogių gabalėlių, imbiero užuominų ir ... ar tai yra bazilikas?
Sveiki atvykę į Misūrio valstijos Kanzas Sičio, grafikos dizainerės Lindsay Laricks, protų pomėgį „Fresher than Fresh“. Lariksas savo sniego spurgus pasaldina medumi, klevų sirupu, agavos nektaru ar cukranendrių cukrumi, tada visą žolelę patiekia biologiškai skaidomame puodelyje. Tarsi to neužtektų, ji veikia iš renovuoto 1957 m. „Shasta“ priekabos, pažymėtos „eBay“.
"Prisimeni, kai išgirdai ledų sunkvežimį, ir tavo širdis pradės lenktyniauti?" - klausia Lariksas. "Tai aš noriu sukurti žmonėms." 
Tiesą sakant, natūralus grožis Šiomis dienomis daugelis kosmetikos kompanijų pretenduoja į ekologinę sąmonę, tačiau Rodo salos Farmaesthetics savo vardą sąžiningai nešioja. Įkūrėja Brenda Brock ne tik reikalauja ekologiškų ingredientų iš Amerikos ūkių, bet ir yra septintos kartos žemės ūkio šeimos atstovė.
(Rožinio klubo ir molio mėtų kaukė, 25, 50 USD už keturias uncijas; farmaesthetics.com) 
Maži namai su dideliais užmojais Ne, Bradas Kittelas nesitiki, kad keturių asmenų šeima gyvens visą darbo dieną mažiau nei 400 kvadratinių pėdų. Tačiau jo mažieji Teksaso namai siekia įrodyti, kad mes galime užimti žymiai mažiau vietos (ir gamtos išteklių), įrengdami miegamąjį, valgomąjį, pilną vonią ir virtuvėlę zonoje, kurioje vos ne būtų tipinis meistras. liuksas.
„Noriu parodyti, kad galime turėti patogų ir gražų būstą, kuriame nėra anglies dvideginio, “ - sako „Kittel“, kurio apranga, įsikūrusi Lulingo mieste, beveik visiškai priklauso nuo medžiagų, išgelbėtų nuo kitų statybininkų nuplėšimų. O ir mes paminėjome, kad kainos prasideda nuo 32 000 USD? Susipažinkite su savo naujuoju svečių kotedžu. 
Štai kaip atrodo šiandieninis ūkininkas, Severine von Tscharner Fleming, 29 m., Valdo 100 arų ūkį Niujorko Hudsono slėnyje. Ji taip pat sunkiai dirba, ragindama kitus savo kartos narius išlaikyti stiprią žemės ūkio profesiją.
Prieš trejus metus Flemingas įkūrė pelno nesiekiančią organizaciją „Greenhorns“, siekdamas įdarbinti ir paremti ūkininkus, „57 metų ar naujesnius“. Iki šiol ji organizavo apie 3000 narių visoje tautoje, rengdama mikserius, seminarus ir kitus renginius. Kitas: „Greenhorns“ dokumentinis filmas. 
„Zac Brown Band“, „Lucchese Boots“ ir „Bombshell Blonde“ „Šiuo metu aš kalbu apie„ Zac Brown Band “, „ Lucchese “batus ir„ Bombshell Blonde “alų - geriausia, kad visi tuo pačiu metu“.
- Jonas Beshas; šefas ir savininkas, August ir La Provence Naujajame Orleane 
Mažmeninės prekybos naujoviškos manieros Naršydamos viename iš šešių Billy Reid mados parduotuvių, esančių Niujorke ir visuose pietuose, jaučiasi panašios į grįžimą namo. Nors Reido drabužiai kelia daugybę garsų (GQ jį pavadino 2010 m. Geriausiu naujų vyriškų drabužių dizaineriu, taip, jis taip pat rengiasi rengti moteris), jo parduotuvėse yra įrengtos patogios sofos, apklijuoti kilimėliai ir sendinti portretai.
Pasilikite pakankamai ilgai, o pardavėjas gali net pasiūlyti jums stiklinę saldžios arbatos. Taigi maža staigmena, kad ši Luizianos gimtoji pasirinko šalies audėją Stetsoną dėl savo naujausio aukšto lygio bendradarbiavimo. 
Sausainiai ir padažas "Mano mėgstamiausia vieta sausainiams ir padažams gauti yra" Animal "Holivude, kur jie patiekiami su foie gras. Tai nėra močiutė, bet ji yra nuostabi!"
- Jayma Mays; aktorė, Glee 
Tikėjimas, kad pyragas gali padėti pakeisti pasaulį, „PieLab“, kavinė ir spektaklio erdvė Grinsbore (Alabamos valstija), kilo nuo žemiškos, tačiau tiesiog revoliucingos teorijos: pyragas „pliusas“ prilygsta idėjoms, o idėjos - vienodai. Įrodymas yra užpildyme.
Vietiniai gyventojai pradėjo derėtis dėl obuolių ir persikų supakuoto deserto, todėl jie inicijavo dvi bendruomenės tobulinimo programas: mažą, paauglių valdomą verslą „Pekano riešutai!“, Kurio pagrindas yra vienas iš labiausiai derlingų valstybės augalų, ir „BikeLab“, kuris suteikia galimybę naudotis ciklais. vaikams, kurie kitaip jų negalėjo leisti. Tuo tarpu valgyklos meniu išsiplėtė ir apėmė mėsainius, sriubą ir picą. 
Pamiršto meno išsaugojimas Kai kurie žmonės išplaka uogienės partiją, kad kuo daugiau vaisių pradėtų blogėti. Rachel Saunders nėra keletas žmonių. Tiesą sakant, jūs galite pasakyti, kad konservavimas yra šiokio tokio „Oakland“ virėjo, kuris išbandė receptus 10 (!) Metų prieš pradėdamas savo veiklą „Blue Chair Fruit Company“ 2008 m., Skoniai nuo mėlynių ir abrikosų iki kardamono-apelsino ir figų imbieras.
Praėjusiais metais „Saunders“ žengė dar vieną žingsnį į priekį, parašydama „ The Blue Chair Jam Cook Cookbook“ (35 USD; Andrews McMeel), galutinę 3, 6 svarų sterlingų kolekciją iš beveik 120 receptų. Dėl uogienės. Teisingai, tik uogienė. 
Lucinda Williams Šį mėnesį moteris, praktiškai išradusi „alt-country“ žanrą, išleidžia savo 11-ąjį albumą „Blessed“ ir rengia turus, norėdami jį paremti (apsilankykite svetainėje lucindawilliams.com, kur rasite koncertų datas).
Lucinda Williams sukuria savo esminį grojaraštį „ Country Living“ . 
Kiaušinių narvelio matymas kitoje šviesoje Vielinis ūkio krepšelis įkvėpė šį pakabinamą lempą Filadelfijos „Peddlers Home Design“. Naudingas patarimas: pritvirtinkite skaidrią armatūrą su išgalvota kaitrine lempute.
(Lemputė - 129 USD; hudsongoods.com; lemputė - 18, 95 USD; „targetlighting.com“) 
„Siluetas juda toliau“ nei portretas. Wendy Schultz Wubbels neturi nieko prieš žmones - iš tikrųjų Virdžinijos valstijos Williamsburge menininkas rankomis pjaustė daugybę tinkamų popieriaus profilių. Bet būtent jos „Windsor“ kėdės, sodo įrankiai ir šunys leidžia mums maldauti daugiau.
(35–500 USD; wendyschultzwubbels.com) 
Antikvariniai daiktai su sunkaus metalo prisilietimu - tėvo ir dukters duetas „Barry“ ir „Scarlett Scales“ pašalina nerimą nuo laikotarpio detalių, vyniodami laikraščio lenteles į cinko skiautelę, išgelbėtą iš senų pastatų netoli savo gimtojo miesto Franklino, Tenesio valstijoje.
(Nuo 750 USD; scarlettscales.com) Kiti „Wacky Animal“ klausimai 
