Maisto klasės silikonas yra toks silikono tipas, kurį saugu naudoti su maistu. Silikonas dažnai naudojamas gaminant formeles, skirtas maistui, kuris prasideda kaip skysčiai ir kietėja. Tai netoksiška; nedažo maisto, indų ar indų; lengvai pašalinamas iš mestų daiktų; ir yra saugus naudoti ant įvairių plastikinių daiktų.
Panaudojimas
Maisto klasės silikonas dažnai naudojamas gaminant ne maisto gaminių formeles, kurias vėliau bus galima panaudoti kaip formeles maisto produktams formuoti į pradinio ne maisto prekės formą. Formos yra naudojamos formoms gaminti iš šokolado, sviesto, želatinos, sūrio ir saldainių. Maisto klasės silikonas taip pat naudojamas maisto perdirbimui ir pakavimui, kad maisto produktai, gabenami per surinkimo linijas, nepatektų į nesanitarinius paviršius. Medžiotojai ir mėsininkai naudoja maistinį silikono tepalą, kad būtų išvengta rūdžių šlifavimo ir pjaustymo mašinose, nes jis yra saugus vartoti.
Formos
Maistinio silikono galima rasti įvairių formų, kad jis taptų praktiškesnis įvairiems tikslams ir darbams, kuriuos jis gali atlikti. Vamzdelyje esantis maistinis silikonas dažnai primena pyrago apledėjimą ir gali būti išspaustas ant liejamų daiktų. Jis taip pat gali būti skiediklio skystis, kurį reikės sumaišyti ir užpilti ant mestų daiktų. Kai kurių maistinių silikonų tirštumas yra panašus į molio; šis tipas naudojamas mažiems, paprastai plokščiams daiktams, kuriuos galima įspausti į silikoną, kad būtų sukurta forma. Kita maistui naudojamo silikono forma yra aerozolio arba skysčio pavidalas, pirmiausia naudojamas kaip tepalas maisto pakuotėse ir siekiant apsaugoti maistą nuo patekimo į toksines ar nešvarias sąlygas.
Įspėjimai
Maisto klasės silikonas, kaip aerozolis ar skystis, yra degus, kai yra veikiamas tiesioginės liepsnos, todėl tokio tipo derėtų vengti naudojant tokius produktus. Į maistinį silikoną, panašų į molį, ir formas, naudojamas formoms gaminti, registruojamas saugus naudojimas esant temperatūrai iki 450 laipsnių Fahrenheito. Norėdami tinkamai ir be problemų naudotis, vartotojai turėtų perskaityti konkrečias kiekvieno tipo instrukcijas.
Laikas
Kiek laiko maisto silikonas sukietėja, kad jį būtų galima naudoti kaip pelėsį, priklauso nuo silikono rūšies (pilamas, išspaustas iš vamzdelio ar panašus į molį) ir silikono prekės ženklo. Daugelis nusistatys vos per kelias valandas, o kiti užtruks tik keletą minučių. Kai kuriems gali reikėti nustatyti kambario temperatūrą, o kitus - norint greičiau nustatyti, juos galima dėti į šaldiklį.
Kaina
Maisto produktams naudojamas silikonas, kainuojantis maždaug 20 USD už svarą, gali skambėti neįtikėtinai brangiai. Jei atsižvelgsime į tai, kad sukurtas pelėsis truks keletą metų ir yra lengvai ištempiamas, todėl pradinės išlaidos labiau primena nuostabią investiciją. Praktiškai bet kurį nedidelį daiktą, skirtą gaminti saldainius, galima išmesti naudojant tik keletą uncijų maistinio silikono.
