https://eurek-art.com
Slider Image

Kas yra „Porras“ ir „Churros“?

2024

Porras ir churros yra skanūs ispaniškų pyragų užkandžiai.

Kilusios iš Ispanijos, porros ir churros yra užkandžiai, kurių yra daugelyje pasaulio vietų, ypač Lotynų Amerikoje. Porras ir churros yra panašūs į spurgas tuo, kad tai yra keptas pyragas. Tačiau poros ir churros atrodo kitaip, skiriasi skoniu ir patiekiamos kitaip nei spurgos.

Kilmė

Porras ir churros yra dviejų rūšių pyragaičiai, aptinkami Ispanijoje. Tradiciniai churros yra ilgi ir fleitiniai bei paprastai yra ploni. Kartais rasite juos sulankstytus kaip pasagas su galais, kurie sutampa. Arba churros gali būti supjaustytos į keletą dalių. Porros, dažniausiai sutinkamos Madrido mieste, yra ilgesnės ir storesnės, o ne sulankstytos. Abu yra traškūs ir su minkštu centru, ir, atsižvelgiant į regioną, ant viršaus galima pabarstyti cukraus.

Variacijos

Churros variantai aptinkami tokiose šalyse kaip Čilė, Peru, Kuba, Kolumbija, Portugalija, Argentina, Meksika, JAV, Nikaragva, Urugvajus, ispaniškai kalbančios Karibų salos ir Filipinai. Churros Meksikoje apibarstomos cinamonu ir cukrumi. Kartais jie užpildomi „dulce de leche“, tirštu, saldžiu padažu, panašiu į karamelę. Chubros Kuboje yra su vaisių įdaru, o Brazilijoje - churros, su šokoladu.

Kaip tai valgoma

Poros ir churros patiekiami skirtingais būdais. Tradiciškai jums patiekiami keli poros ir churros gabaliukai su storu karšto šokolado puodeliu. Tai vadinama „churros con chocolate“ arba „churros“ su šokoladu. Šokoladas yra daugiau kartaus, nei saldus. Jie valgomi panardinant kiekvieną į karštą šokoladą. Kartais churros ir porros patiekiamos su šokoladu ant viršaus. Kai kurie žmonės gali valgyti juos be šokolado.

Kai jis valgomas

Ispanijoje įprasta porras ir churros patiekti pusryčiams arba kaip popietinį užkandį. Tai taip pat įprasta tradicija Meksikoje ir Filipinuose. Kitose šalyse, tokiose kaip Kolumbija ir JAV, churros dažnai parduoda gatvės pardavėjai, panašiai kaip „hotdog“ ir „pretzel“ stendai. Jungtinėse Valstijose tokie ilgi cukrumi ir cinamonu apibarstyti churros, kaip Meksikoje, dažnai parduodami iš vežimėlių pramogų parkuose.

Šis naujai įtrauktas istorinis dvaras Čarlstone yra jūsų svajonių tvirtesnė dalis

Šis naujai įtrauktas istorinis dvaras Čarlstone yra jūsų svajonių tvirtesnė dalis

Kaip sutvarkyti kuprinės diržus

Kaip sutvarkyti kuprinės diržus

„Šuo pasipūtęs medžiotojas“ žvaigždė Duane Chapmanas emociškai atnaujina savo žmonos vėžį

„Šuo pasipūtęs medžiotojas“ žvaigždė Duane Chapmanas emociškai atnaujina savo žmonos vėžį