Aišku, galite nusipirkti konservuotų padažų, tačiau naminiai aptempti anekdotai yra tokie lengvi ir daug skanesni.
Cal / Serv: 310 Išeiga: 8 Bendras laikas: 0 valandų 45 min. Ingredientai 2 svarai liesos žemės jautienos 1 vidutinis geltonas svogūnas 6 didelės gvazdikėlių skiltelės 1 skiltelė pomidorų pastos 2 valg. čili miltelių 1 šaukštelis. sausos karštos garstyčios 1/2 šaukštelio. Karštos paprikos 1/2 šaukštelio. druskos 1/4 šaukštelio. malto imbiero 1 gali būti mažai natrio jautienos sultinys c. kečupo 1/4 c. Worcestershire padažas 8 saldžiųjų bulvių sausainiai Nurodymai- Rudą mėsą didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Mėsą išimkite ir atidėkite, tada nusausinkite visus riebalus, išskyrus 1 šaukštą. Į keptuvę įpilkite svogūno ir česnako, sumažinkite ugnį iki vidutinio žemumo ir virkite, kol svogūnai bus minkšti, maždaug 8 minutes.
- Įpilkite pomidorų pastos ir virkite, nuolat maišant, dar 2 minutes. Įmaišykite čili miltelius, garstyčias, papriką, druską ir imbierą ir virkite dar 1 minutę.
- Įpilkite sultinio, kečupo, Vorčesteršyro padažo ir rezervuotos mėsos. Padidinkite šilumą iki vidutiniškai aukštos ir užvirkite.
- Sumažinkite šilumą iki vidutinio žemo lygio, uždenkite ir leiskite užvirti 25 minutėms. Patiekite su saldžiųjų bulvių sausainiais arba ant ryžių.
