Skrudintos sveikos česnako skiltelės sutraukia aštrų skonį. Tiesiog nulupkite ir valgykite švelnias gvazdikėles su bulvėmis.
Cal / Serv: 189 Išeiga: 10 ingredientų 3 svarai mažo geltonojo bandelės ar kitos mažos bulvės 10 skiltelių česnako 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus 1 šaukštelis. džiovintų čiobrelių lapų 1/2 šaukštelio. druskos 1/4 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų nurodymai- 4 ketvirčių puode įkaitinkite 2 colių vandens iki virimo. Sudėkite bulves ir virkite 10 minučių - bulvės turėtų būti iš dalies virtos.
- Tuo tarpu kiekvienos česnako skiltelės šaknį supjaustykite plonais gabalėliais arba neryškiai.
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Nusausinkite bulves ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad jos šiek tiek atvėstų. Į 15 1/2 x 10 1/2 colio želė ritinėlių keptuvę įmeskite bulves, česnaką, aliejų, čiobrelius, druską ir pipirus, kol gerai išmaišysite. Viename sluoksnyje paskleiskite daržoves keptuvėje.
- Bulves ir česnaką kepkite 45 minutes, daržoves paversdami vieną kartą arba kol bulvės iškeps. Perkelkite į patiekimo indą ir patiekite šiltai arba kambario temperatūroje.
