Patiekite šiuos lengvus ir lengvai pagaminamus „Country Living“ skaitytojos Caren Miller (Darienas, Konektikutas) popoverus su maistu arba kaip užkandį. "Šie skanūs užkandžiai yra tokie lengvi ir skanūs, kad niekas negali patikėti, koks yra pagrindinis receptas."
Cal / Serv: 119 Išeiga: 4 Bendras laikas: 1 valanda 10 min Ingredientai 1 1/2 c. universalūs miltai 3/4 šaukštelio. druskos 3 dideli kiaušiniai 1 1/2 c. pieno 4 šaukštai. nesūdytas sviestas Nurodymai- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir druską; padaryti šulinį centre. Kitame dubenyje muškite kiaušinius ir pieną, tada supilkite į šulinį. Palaipsniui įmaišykite kiaušinių mišinį į miltus, kol tešla taps tirštos grietinėlės konsistencijos, bet šiek tiek purios; nepersistenkite. Leiskite tešlai pailsėti bent 30 minučių ir iki 1 valandos.
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Įdėkite po 1 arbatinį šaukštelį sviesto į kiekvieną puodelį po 12 puodelių muffino skardos arba dvi 6 puodelių popoverio skardines. Kaitinkite orkaitėje, kol sviestas išsilydys, maždaug 1 minutę. Padalinkite tešlą tarp puodelių, užpildydami kiekvieną maždaug tris ketvirtadalius. Kepkite maždaug 20 minučių, kol užvirs bulvės ir taps aukso rudos spalvos. Iškepkite popoverius ir patiekite šiltai.
