Šis receptas buvo pritaikytas iš „The Carter House“ kulinarijos knygos.
Cal / Serv: 72 Išeiga: 9 Ingredientai 1 1/2 c. šviežiai spaustų citrinų sulčių 2 c. vandens 1 c. „Pinot Noir“ 1/2 c. cukraus c. susmulkinti švieži raudonėlio lapai- 2 ketvirčių puode sumaišykite citrinos sultis, vandenį, „Pinot Noir“ ir cukrų. Įdėkite keptuvę ant silpnos ugnies ir virkite, kol cukrus ištirps. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite raudonėlio lapus.
- Mišinys supilamas į ledų gamintoją ir apdorojamas pagal gamintojo nurodymus. Perpilkite sorbetą į hermetišką indą ir laikykite šaldiklyje.
- Išimkite šerbetą iš šaldiklio ir prieš patiekdami leiskite 10 minučių pastovėti.
