Šį marinavimo skystį marinuokite iš pasirinktų šviežių, prinokusių daržovių ir ne ilgiau kaip du mėnesius laikykite šaldytuve. Į daržoves pridėję įvairių žolelių ir prieskonių galite sukurti savo svajonių marinatus.
Cal / Serv: 37 Išeiga: 12 Sudėtis 5 c. baltasis distiliuotas arba sidro actas (5% rūgštingumas) 1 c. cukraus 1/4 c. druskos nurodymai- Pasigaminkite marinatą: Sumaišykite visus ingredientus ir 2 puodelius vandens dideliame puode ant vidutinės ugnies. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol cukrus ištirps ir mišinys tik pradės virti. Supilkite karštą skystį ant norimo daržovių, žolelių ir prieskonių derinio, prieš atidarydami leiskite atvėsti, uždenkite ir 2–3 savaites palaikykite šaldytuve. Atidarius marinuoti agurkai gali būti laikomi šaldytuve iki 2 mėnesių.
