https://eurek-art.com
Slider Image

Pekino pyragas

2020

Carrie Morey pagerino gerą dalyką - jos šeimos pekano pyrago receptą - pridėdama tamsaus romo.

Receptai, pritaikyti iš „ Callie's sausainių ir pietų tradicijų“, kurią sukūrė Carrie Morey. Carrie Morey 2013 autorinės teisės. Perspausdinta leidus „Atria Books“, „Simon & Schuster“ skyriui. Pirkite knygą

Cal / Serv: 622 Išeiga: 8 Paruošimo laikas: 0 valandų 20 min. Visas laikas: 1 valanda 35 min. Sudėtis 1 Tobula pyrago pluta 1 c. pekano puselės 2 šaukštai. sviesto 1/2 šaukštelio. Košerio druska 1 c. cukraus 1 c. tamsaus kukurūzų sirupo 1 valgomasis šaukštas. tamsaus romo 1 šaukštelis. vanilės ekstrakto 3 dideli kiaušiniai Plakta grietinėlė Nurodymai
  1. Su tobula pyrago pluta tešla vis dar tarp 2 vaško popieriaus gabalų, iškočiokite ją į 1/4 colio storio, 12 colių skersmens apskritimą. Nuimkite vaško popierių ir perkelkite tešlą į 9 colių pyrago keptuvę. Apdailos perdanga. Tešlos kraštą pirštais suspauskite ir šakute šakute ištepkite tešlos dugną keliose vietose. Šaldykite 30 minučių.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių temperatūros. Paruoštą pyrago lukštą uždenkite pergamentu, palikdami šiek tiek perdengimo, ir pridėkite pakankamai pyrago masės arba džiovintų pupelių, kad uždengtumėte dugną. Kepkite 15 minučių. Nuimkite pergamentą ir svorius ir kepkite plutą iki 5–7 minučių iki aukso rudos spalvos. Keptuvę perkelkite į vielinį stovą, kad atvėstų.
  3. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių F. Mažame dubenyje sumaišykite pekano riešutus su 1 šaukštu sviesto ir druska. Skleisti ant kepimo skardos ir skrudinti iki 8-10 minučių skonį. Atidėti ataušti.
  4. Tuo tarpu į vidutinį dubenį sumaišykite cukrų, kukurūzų sirupą, romą, vanilę ir likusį sviestą. Įmaišykite kiaušinius. Sudėkite skrudintus riešutus. Supilkite įdarą į atvėsintą penketą.
  5. Kepkite ant apatinio stovo, kol pyrago vidurys pasispausdamas su šaukštu užpakalinės dalies, 50–60 minučių pasidarys panašus į želatiną. Keptuvę perkelkite į vielinį stovą, kad atvėstų. Jei norite, patiekite su plakta grietinėle.

Visi šio mažo kaimo pastatai yra padengti gėlių paveikslais

Visi šio mažo kaimo pastatai yra padengti gėlių paveikslais

Mažyčiuose šio autoriaus „Stikliniuose namuose“ savaitgaliai be tinklo yra lengvi.

Mažyčiuose šio autoriaus „Stikliniuose namuose“ savaitgaliai be tinklo yra lengvi.

Šis dizaineris pasuko dvi šimtametę tvartą į puošnų kiemelio pabėgimą

Šis dizaineris pasuko dvi šimtametę tvartą į puošnų kiemelio pabėgimą