Šis skonio derinys yra toks geras, jis sujaudins jūsų mintis.
Išeiga: 8 paruošimo laikas: 0 valandų 25 minučių Bendras laikas: 5 valandos 55 minutės Ingredientai 1 receptas Pagrindinė pyrago tešla 1/4 c. sezamo sėklų, plius dar 2 šaukštai. universalūs miltai, plius 1/4 c paviršiaus. cukraus, plius daugiau, jei norite pabarstyti 1/4 šaukštelio. maltų pipirų 1/4 šaukštelio. Košerio druska 2 1/2 svaro kriaušės, supjaustytos į 1 colį. vienetų 8 uncijos. datulės su kaulais ir ketvirčiais. Kiaušinių ploviklis, skirtas valyti plutą. Nurodymai- Tešlą formuokite taip, kaip nurodyta, prieš įpilant sviesto, įmaišydami sezamo sėklas į miltų mišinį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Ant miltais pabarstyto paviršiaus vieną pagrindinės pyrago tešlos diską susukite į 13 colių apskritimą. Perkelkite į 9 colių pyrago plokštelę.
- Išplakite kartu miltus, cukrų, prieskonius ir druską. Pridėti kriaušes ir datas; mesti kailis. Perkelkite į pyrago plokštelę.
- Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite likusį tešlos diską į 13 colių apskritimą; padėkite ant pyrago; apipjaustykite iškyšas iki 1 colio. Tuck perdengimas ir gniuždymas; supjaustykite keturias angas viršutinėje plutoje. Užšaldykite 15 minučių.
- Šepetį išplakite su kiaušiniais ir apibarstykite sezamo sėklomis bei cukrumi. Kepkite ant kepimo skardos, kol paruduos ir ims pūsti, 60 - 75 minutes. Atvėsinkite ant stovo bent 4 valandas.
