Įkvėpė Lana Ross laimėtas pyragas 2010 m. Ajovos valstijos mugėje.
Išeiga: 10 paruošimo laiko: 0 valandų 40 min. Visas laikas: 2 valandos 20 min. Sudėtis 1 receptas nekeptas Tobulas „Piecrust“ 3/4 c. universalūs miltai 1/2 c. šalto sviesto 3/4 c. šviesiai rudo cukraus 1/2 c. senamadiškos avižos 1/2 c. pjaustytų skrudintų riešutų c. universalūs miltai 1 c. cukraus 2 šaukšteliai. cinamonas 6 c. Bartlett kriaušės 1/2 c. džiovintos spanguolės- Pusę tešlos iškočiokite ant lengvai perminkyto pergamento popieriaus lakšto iki 1/4 colio storio (maždaug 12 colių apskritimo). Įdėkite į 9 colių pyrago plokštelę, suriškdami kraštus pagal pageidavimą. Šaldykite 30 minučių iki 1 valandos.
- Įkaitinkite orkaitę iki 365 laipsnių F.
- Supjaustykite sviestą į 3/4 puodelio miltų, cukraus ir cinamono. Įpilkite kriaušių ir spanguolių, maišydami, kad apsemtų. Supilkite į paruoštą plutą. Viršų tolygiai paskirstykite su pekanų mišiniu. Padėkite ant aliuminio folija išklotos kepimo skardos.
- Kepkite 365 laipsnių F 70 minučių arba iki purios ir auksinės rudos spalvos. Leiskite visiškai atvėsti ant vielos stovo.
