Šį patiekalą, kurį maloniai prašome, lengva paruošti ir jis puikiai keliauja - puikiai tinka tiek rudens piknikams, tiek kasdieniam maitinimui. Popierinės pyrago formos palengvina transportavimą.
Cal / Serv: 277 Išeiga: 9 Ingredientai 1 1/2 c. universalūs miltai 3/4 šaukštelio. kepimo miltelių 1 1/2 šaukštelio. kepimo sodos 1/4 šaukštelio. druskos 6 šaukštai. nesūdyto sviesto 3/4 c. cukraus 1 šaukštelis. šviežiai tarkuoto muskato riešuto 1/2 šaukštelio. malto cinamono 1 didelis kiaušinis 1 1/2 šaukštelio. vanilės ekstrakto 1/4 c. grietinės 2 šaukštai. grietinės 1 c. saldžiosios kriaušės 9 gabaliukai kriaušių- Orkaitę įkaitinkite iki 400 laipsnių. Švelniai ištepkite sviestu ir miltais 9 4 colių tartų keptuvę. Vidutiniame dubenyje sumaišykite pirmuosius 4 ingredientus ir atidėkite. Sviestą ir cukrų plakite mikseriu, greičiu, kol pasidarys lengvas ir purus. Suberkite prieskonius, kiaušinį ir vanilę; sumaišykite, kad sujungtumėte. Sumažinkite greitį iki mažo, įpilkite miltų mišinio ir grietinės. Įmaišykite kriaušes. Į kiekvieną formą supilkite 1/3 puodelio tešlos, viršuje su kriaušės riekele; kepkite 20 minučių ir atvėsinkite.
