Šviesūs, traškūs ir absoliučiai vešlūs naminiai svogūnų žiedai yra tikras gardumynas.
Cal / Serv: 261 Išeiga: 6 porcijos Prep Time: 0 valandos 20 min Bendras laikas: 0 valandos 20 min Sudėtis 1 vnt. augalinio aliejaus 1 pakelis neriebaus sauso pieno 1/2 c. kukurūzų krakmolo 8 dideli kiaušinių baltymai košerinės druskos 1/2 šaukštelio. kepimo miltelių 3 vidutiniai raudoni svogūnai Nurodymai- Dideliame keptuvėje, turinčioje termometrą, įkaitinkite aliejų iki vidutinės ugnies iki 350 laipsnių F. Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių F. Orkaitėje įdėkite kepimo skardą su vieliniu stovu.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje išplakite sausą pieną, kukurūzų krakmolą, kiaušinių baltymus, 2 šaukštelius druskos ir kepimo miltelius, kol mišinys taps be vienkartinės masės.
- Dirbdami dalimis, panardinkite svogūnų žiedus į tešlą ir apkepkite aliejuje maždaug 1 minutę, pasukdami į pusę. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, pagardinkite druska, tada perkelkite į paruoštą keptuvę, kad būtų šilta.
