Greitai atšildykite puodą, kad galėtumėte greitai ir skaniai pavalgyti.
Jei jums reikia virti šaldytą puodo kepsnį, tada jautieną turėsite tinkamai apdoroti, kad išvengtumėte ligos. Puodų kepsnys tirpsta geriausiai šaldytuve per naktį. Jei neturite laiko laukti puodo kepsnio ištirpimo, galite jį saugiai ir greitai atitirpinti šaltame vandenyje arba mikrobangų krosnelėje. Puodo kepsnį galima virti įvairiais būdais, jis dažnai patiekiamas su daržovių mišiniu.
Reikalingi dalykai
- Hermetiškas indas arba plastikinis uždarytas maišas
- Mikrobangų krosnelėje saugus patiekalas
Atšildykite vandenyje
Puodo kepsnį išimkite iš šaldiklio. Puodo kepsnį laikykite originalioje pakuotėje. Jei išėmėte iš pakuotės, įdėkite ją į hermetišką indą arba uždarytą plastikinį maišelį, kad vanduo negalėtų liesti jautienos.
Užpildykite savo virtuvės kriauklę vėsiu vandeniu. Puodo kepsnį įdėkite į kriauklę taip, kad jis liktų panardintas.
Keiskite vėsų vandenį kas 30 minučių. Tai užtikrins, kad puodo kepsnys ir toliau atitirps. Laikas, kurio reikia atšildymui, priklausys nuo puodo kepsnio dydžio.
Atšildykite mikrobangų krosnelėje
Įdėkite puodo kepsnį į mikrobangų krosnelę į mikrobangų krosnelėje saugų indą su originalia pakuote. Iš plastiko nuimkite visus metalinius spaustukus, jei jų yra.
Pasirinkite atitirpinimo mygtuką savo mikrobangų krosnelėje. Įveskite keptos jautienos svorį, kad ją atšildytumėte.
Jautieną atšildykite 2 minutes. Leiskite 2 minutes sėdėti mikrobangų krosnelėje ir pasukite jautieną. Atšildykite dar 2 minutes, kol puodo kepsnys visiškai atitirps.
Nuimkite puodo kepsnį iš mikrobangų krosnelės. Jautieną nedelsdami virkite, nes maistas, kuris iš dalies gaminamas, gali pradėti augti bakterijoms.
