Paruošti mėsainį „George Foreman Grill“ yra lengva užduotis. Priešingai nei tradicinis kepimas ant grotelių, nereikia jaudintis, kad apkepintumėte mėsainį per pusę maisto gaminimo ciklo. Pateikę mėsainį ant savo „George Foreman“ grotelių, jums jo nebereikės tikrinti, kol jis nebus baigtas virti, nebent jums reikia pridėti sūrio.
Reikalingi dalykai
- Malta jautiena
- Hamburgerio ritinys
- Sūris
Įjunkite George'o Foremano grilį bent penkioms minutėms. Kai kepate mėsainį, svarbu užmaskuoti išorę, todėl, kepdami mėsą, norite, kad grotelės būtų aukštoje temperatūroje.
Paruoškite savo mėsainių pyragą. Padalinkite maltą jautieną į norimą mėsainį dydžio dalį ir susukite į rutulį. Švelniai išlyginkite mėsainį tarp rankų į apvalų diską. Idealus mėsainio storis ant „George Foreman“ grotelių yra nuo 1/4 iki 3/8 colių.
Padėkite mėsainį ant George'o Foremano grotelių. Jūs norite kepti savo mėsainį 4 minutes ant George'o Foremano grilio, jei norite gaminti vidutiniškai pagamintą mėsainį. Vidutiniškai gerai kepkite 6 minutes; už gerai pagamintą mėsainį kepame jį 8 minutes.
Atidarykite groteles paskutinę kepimo laikotarpio minutę ir padėkite pasirinktą sūrį ant mėsainio. Tai leis sūriui šiek tiek ištirpti.
Išimkite mėsainį ir padėkite jį ant popierinio rankšluosčio ar lėkštės, kad iš mėsainio nusausintumėte visus likusius riebalus. Kol mėsainis vėsta, kiekvieną savo mėsainio bandelės pusę lengvai purškite augaliniu aliejumi ir padėkite kiekvieną purškiamą pusę ant virimo paviršiaus. Neuždarykite grotelių. Po minutės jūsų bandelė turės trapų paviršių, leisdama joje laikyti tokius pagardus kaip kečupas ir garstyčios, per daug jų neįsigeriant į bandelę.
Patarimai:
- Įpusėjus kepimo ciklui, uždėkite gabalėlį lašinių ant George'o Foremano grotelių, jei norėtumėte papildyti savo mėsainį.
- Uždėję sūrio ant mėsainio, neuždarykite savo „George Foreman“ grotelių, nes jis prilips prie viršutinės kepimo plokštelės.
