https://eurek-art.com
Slider Image

Kaip pasigaminti ypač traškių košerinių krapų agurkų

2020

Prieš pirkdami marinatus iš maisto prekių parduotuvės, apsvarstykite galimybę pasigaminti sau ypač skanių košerinių krapų marinučių. Patys gaminti savo marinuotus krapus yra nebrangūs ir bėgant metams sutaupysite pinigų. Naminiai košerinių krapų marinuoti agurkai taip pat teikia puikias dovanas draugams ir šeimos nariams. Į marinatą įpilkite mėgstamų prieskonių ir prieskonių, kad jie atitiktų jūsų skonį. Gaminant košerinius krapų marinatus reikia kantrybės. Marinuoti marinuoti agonai neužims daug laiko, tačiau jų marinavimas užtruks dvi ar tris savaites.

Reikalingi dalykai

  • 4–8 svarų agurkai (4 coliai)
  • 2 puodeliai baltojo acto
  • 6 puodeliai vandens
  • 1 valgomasis šaukštas. košerinės druskos
  • 1 valgomasis šaukštas. marinavimo prieskoniai
  • Didelis puodas
  • Didelės česnako skiltelės
  • Jalapeno čili (supjaustyta)
  • Lauro lapai
  • Vynuogių lapai
  • 4 galvos šviežių krapų piktžolių
  • Pintos dydžio konservų stiklainiai

1 žingsnis

Pasirinkite tvirtus ir prinokusius marinuotus agurkus. Marinuoti agurkai turi turėti daug karpos ir jie turi būti ryškiai žalios spalvos.

2 žingsnis

Marinuotus agurkus gerai nuplaukite. Pašalinkite visus agurkų nešvarumus ir šiukšles ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nudžiūtų.

3 žingsnis

Nuspręskite marinuoti agurkus nesmulkintus arba supjaustykite puselėmis. Atsižvelgiant į tai, kokie dideli yra jūsų konservavimo indeliai, agurkus gali reikėti supjaustyti išilgai. Prieš ruošdami ėsdinimo tirpalą, atlikite šį veiksmą, kad agurkai būtų paruošti mirkyti sūrymo tirpale.

4 žingsnis

Į didelį puodą įpilkite acto, vandens, druskos ir marinavimo prieskonių. Sūrymo tirpalas greitai užvirinamas.

5 žingsnis

Likusius ingredientus sudėkite į konservavimo stiklainius. Pridėkite vieną didelę nuluptą česnako skiltelę, vieną susmulkintą jalapeno čili, vieną lauro lapą, vieną galvą šviežių krapų piktžolių ir vieną vynuogių lapą. Dėl vynuogių lapų krapai tampa ypač traškūs.

6 žingsnis

Į tarkuotus agurkus supakuokite į stiklainius. Negalima priversti agurkų į stiklainį, bet įsitikinkite, kad jie tvirtai priglunda prie kiekvieno stiklainio.

7 žingsnis

Supilkite sūrymą į sterilizuotas marinavimo stiklaines. Užpildykite stiklainius sūrymu, paliekant tik 1/2 colio vietos viršuje.

Kiti žmonės skaito

  • Kaip pasigaminti traškių košerinių krapų agurkų
  • Kaip pasigaminti naminių konservuotų traškių krapų agurkų - paprastas pagrindinis receptas

8 žingsnis

Ant stiklainių uždėkite konservavimo stiklainių dangčius. Užfiksuokite juos konservavimo stiklainių žiedais.

9 žingsnis

Suplakite stiklainius, kad pašalintumėte likusius prieskonius. Sėdykite košerinius krapų marinatus nuo saulės spindulių, vėsioje ir sausoje aplinkoje. Marinuoti agurkai mažiausiai septynias dienas.

10 žingsnis

Paragaukite krapų marinatų po septynių dienų. Marinuokite juos dar 7 dienas, kol jie pasieks jūsų norimą skonį.

11 žingsnis

Atidarę marinuoti šaldytuve.

„The Voice“ treneris Blake'as Sheltonas finale visiškai iškvietė Johno legendą

„The Voice“ treneris Blake'as Sheltonas finale visiškai iškvietė Johno legendą

Kaip pasigaminti vyno taurės žvakes

Kaip pasigaminti vyno taurės žvakes

Kaip virti vištienos krūtinėlę keptuvėje

Kaip virti vištienos krūtinėlę keptuvėje