Kiaušiniai, virti lukšte
Anot Bentono-Franklino apskrities sveikatos rajono, atvėsintus kietai virtus kiaušinius su vis dar esančiais lukštais galima saugiai valgyti per septynias dienas nuo virimo. Kiaušiniai virš lukšto turi apsauginę dangą, o virimo metu danga pašalinama. Tai, palyginti su žaliais kiaušiniais, drastiškai sumažina jų laikymą šaldytuve.
Nulupti virti kiaušiniai
Neįtikėtinas valgomas kiaušinis rekomenduoja nuluptus kiaušinius valgyti tą pačią dieną, kai jie bus virti. Nulupti kiaušiniai nelabai laikosi šaldytuve.
Apatinė eilutė
Kai kiaušinis plaunamas ar virinamas, apsauginė danga nuo lukšto pašalinama, o kiaušinis sugadins daug greičiau nei žalias kiaušinis. Virti kiaušiniai su vis dar likusiais lukštais gali būti šaldomi iki vienos savaitės, o nulupti kiaušiniai turi būti valgomi tą pačią dieną.
