https://eurek-art.com
Slider Image

Kaip puikiai virti Quinoa kiekvieną kartą

2020

Kvinoja yra vienas iš tų grūdų, kuriuos žmonės myli arba nekenčia. Neretai tenka išgirsti skundų dėl kartaus ar į geležį panašaus poskonio ar švelnios tekstūros. Abu argumentai yra pagrįsti, jei kvinoja nėra tinkamai paruošta. Kaip ir daugelio ingredientų atveju, yra tinkama quinoa virimo metodika kiekvieną kartą. Verta skirti laiko mokytis! Kvinoja yra tikrai nuostabus, sveikas viso grūdo grūdas. Yra priežastis, kodėl jis žinomas kaip „supermaistas“.

Reikalingi dalykai

  • 1 puodelis quinoa
  • 2 puodeliai vandens ir daugiau skalavimui (žr. 1 veiksmo pastabas)
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • Smulkus tinklinis tinklelis
  • Vidutinio dydžio dubuo
  • Vidutinio dydžio puodelis su sandariu dangčiu

1 veiksmas: surinkite savo sudedamąsias dalis ir įrankius

Kvinoja virėja santykiu 2: 1 (2 puodeliai skysčio ir 1 puodelis kvinos, kuriuos galima padidinti pagal poreikį). Šiam mokymui naudoju vandenį, tačiau čia yra vietos kūrybai, atsižvelgiant į tai, kaip jums patinka mėgautis grūdais. Pvz., Vietoj vandens (arba 50% vandens + 50% atsargų) galite naudoti vištienos ar daržovių patiekalus, kad gardžiau patiektų patiekalą, patiekiamą šalia pagrindinio patiekalo. Arba, kaip skystį, galite naudoti pieną (pienišką ar nemedieninį) kaip pusryčių košę.

2 žingsnis: Triskart nuplaukite chinoa

Šis žingsnis gali atrodyti perdėtas, tačiau jis to vertas. 15 minučių beveik neaktyvaus paruošimo laiko garantuos, kad iš kvinojos bus pašalintas bet koks nemalonus poskonis. Kvinatą įdėkite į smulkaus akies tinklelį ir įdėkite į dubenį. Užpildykite dubenį šaltu vandeniu, trumpai maišydami kvinoją, kad ji nusileistų iki dugno. Leiskite kvinojai mirkyti 5 minutes. Išpilkite mirkymo vandenį, praskalaukite kvinoją ir pakartokite tą patį procesą du kartus, iš viso 3 kartus per 15 minučių. Jei paspaudžiate laiką, galite atsikratyti 2 plovimų, tačiau geriausiems rezultatams rekomenduoju trigubą skalbimą.

3 žingsnis: virkite „Quinoa“

Nuplautą kvinoją sudėkite į puodą ir įpilkite 2 puodelius gėlo vandens kartu su 1/2 šaukštelio druskos. Užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies, sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite ir troškinkite 15 minučių. Puodą nukelkite nuo ugnies ir palikite kvinoją dar 5 minutėms sėdėti uždengtą.

4 žingsnis: Prieš patiekdami, išmaišykite šakute

Po 5 minučių nuimkite dangtelį ir šakute švelniai apkepkite virtą kvinoją, kuri bus išlyginta puode.

5 žingsnis: patiekite

Blynai su tikslu

Blynai su tikslu

Po viešo pasipiktinimo „Chik-fil-A“ sugrąžina savo originalią kepsninės padažą

Po viešo pasipiktinimo „Chik-fil-A“ sugrąžina savo originalią kepsninės padažą

Stogo dangos gyvenimo trukmė

Stogo dangos gyvenimo trukmė