https://eurek-art.com
Slider Image

Kaip iškepti šaldytą kepsnį "Sirloin"

2021

Siūlą galite skrudinti orkaitėje.

Sūrio kepsnys supjaustomas iš jautienos priešais užpakalines kojas. Šie gabalai nėra tokie švelnūs kaip nugarinė ir nors kepsnį su kepsniu galima skrudinti orkaitėje, kepsnys bus naudingas verdant virimo būdą. Kepimas yra puikus būdas kepti užšaldytą kepsnio kepsnį, nes dėl pridėtos drėgmės kepsnys neišdžiūs, nes jis gaminamas.

Reikalingi dalykai

  • 5 ketvirčių olandų krosnis
  • 3 puodeliai vandens ar jautienos sultinio
  • Pagardai
  • Mėsos termometras
  • Kepimo keptuvė

Plikytos nugarinės kepsnys

Įdėkite šaldytą kepsnio kepsnį į olandišką krosnį.

Įdėkite kepsnį į olandišką krosnį.

Į puodą įpilkite 2 puodelius vandens ar jautienos sultinio.

Į puodą įpilkite vandens ar jautienos sultinio.

Pabarstykite pasirinktus prieskonius ant šaldyto kepsnio kepsnio viršaus.

Pabarstykite prieskonius ant nugarinės.

Uždenkite olandiškos krosnies dangtį, padėkite ant viryklės viršaus, pasukite degiklį į aukštą ir užvirkite vandenį ar sultinį. Sumažinkite šilumą ir troškinkite maždaug 40 minučių už svarą.

Pasukite degiklį į aukštą ir užvirkite vandenį.

Į storiausias filė dalis įdėkite mėsos termometrą. Vidutiniškai retas kepsnys bus 145 laipsnių Farenheito termometre, o gerai atliktas kepsnys bus 160 laipsnių pagal Farenheitą ar aukštesnis.

Į storiausias filė dalis įdėkite mėsos termometrą.

Skrudinta šaldyta nugarinė

Uždėkite užšaldytą kepsnį ant skrudinimo stovo kepimo keptuvės viduje.

Į keptuvės dugną įpilkite 1/2 puodelio vandens arba jautienos sultinio.

Kiti žmonės skaito

  • Kaip virti jautienos nugarinės viršutinę nugarinę
  • Kaip paruošti „Venison“ apvalų kepsnį

Pagardinkite kepsnį taip, kaip norite.

Kepkite orkaitėje 325 laipsnių pagal Farenheitą nuo 40 iki 45 minučių už svarą.

Kepsnį išimkite iš orkaitės, kai bus pasiektas norimas banalumas.

50 Pagal 50 USD

50 Pagal 50 USD

Kaip pasigaminti naminius Penne makaronų patiekalus

Kaip pasigaminti naminius Penne makaronų patiekalus

Kaip pašalinti tepalą nuo šviestuvų

Kaip pašalinti tepalą nuo šviestuvų