Laukinių ryžių virimas ir laikymas šaldytuve (iki 2 dienų) atleidžia nuo šios pareigos didžiąją dieną.
Cal / Serv: 176 Išeiga: 1 Ingredientai 1/4 c. sviesto 1 valgomasis šaukštas. sviesto 6 riekelės sausos baltos duonos 4 c. Virti laukiniai ryžiai 1 c. rupiai pjaustytų lazdyno riešutų 1 a. džiovintų spanguolių 1/2 c. smulkiai supjaustytų askaloninių česnakų 4 tvirtų kriaušių 2 šaukšteliai. džiovintų pikantiškų lapų 1/2 c. smulkiai supjaustytų šviežių petražolių 1/2 šaukštelio. druskos 1 šaukštelis. sutrinti juodieji pipirai 2 dideli kiaušiniai 1 c. obuolių sidro nurodymai- Įdarykite įdarą: įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Kepimo indą, 1 / 2–11 colių, ištepkite 1 šaukštu sviesto. Dideliame dubenyje sumaišykite duoną, laukinius ryžius, lazdyno riešutus ir spanguoles ir išplakite, kad išmaišytų. Ištirpinkite 1/4 puodelio sviesto didelėje keptuvėje ir pakepinkite svogūnėlius ir kriaušes ant vidutinės ugnies iki auksinės spalvos - maždaug 10 minučių. Įpilkite pikantiškų, petražolių, druskos ir pipirų ir toliau virkite - apie 2 minutes. Sviesto mišinį užpilkite ant duonos mišinio ir gerai išminkykite. Įdarą perkelkite į paruoštą keptuvę ir nuspauskite, kad sutvirtėtų.
- Kepkite įdarą: Sumaišykite kiaušinius ir obuolių sidrą ir supilkite ant įdaro mišinio. Uždenkite folija ir kepkite 30 minučių. Nuimkite foliją ir kepkite toliau, kol paruduos - dar apie 15 minučių. Patiekite karštą kartu su skrudinta kalakutiena ir padažu.
