https://eurek-art.com
Slider Image

Raugintos jautienos maišas

2020

Nors raugintos jautienos maišos tradiciškai gaminamos iš likusių krūtinėlių, mes sukūrėme ir išbandėme šį receptą naudodami mėsą iš prekybos centro „Deli“ prekystalio.

Cal / Serv: 378 Išeiga: 6 Ingredientai 1 svaras bulvių 1 svaras Sūdyta jautiena 3 valg. augalinis aliejus 1 c. pjaustytų svogūnų 2 skiltelės česnako 1/4 šaukštelio. druskos 1/4 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų 2 šaukšteliai. rupiai tarkuotų paruoštų garstyčių 2 šaukštai. sviestas 6 kepti arba apkepti kiaušiniai Nurodymai
  1. Bulves sudėkite į 2 ketvirčių indą ir uždenkite vandeniu. Užvirkite ant stiprios ugnies; virkite iki šakutės - maždaug 10 minučių. Nusausinkite.
  2. Virtuvės kombaine su smulkintu peiliu minkštą jautieną sutarkuokite iki rupios pjaustymo. Arba susmulkinkite rankomis.
  3. Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies dideliame ketaus ar nerūdijančiame inde. Sudėkite svogūną ir česnaką; troškinkite, kol suminkštės - maždaug 5 minutes. Sudėkite bulves, druską ir pipirus; virkite, kol bulvės bus minkštos. Sumažinkite šilumą iki žemos. Sudėkite pjaustytą smulkintą jautieną, garstyčias ir sviestą. Virkite mentele spausdami mišinį į keptuvės dugną, kol vienoje pusėje paruduos. Jei reikia, pasukite mišinį į dalis ir virkite toliau, kol kita pusė paruduos. Patiekite su virtais kiaušiniais, jei norite, ir su „Boston Brown Brown“ duona.

Patarimai ir metodai

Norėdami iškepti kiaušinį tiesiai maišos centre, sudėkite maišiuką ant karščiui atsparios plokštelės, centre padarykite šulinį ir įtrinkite jame šviežią kiaušinį; virkite 350 laipsnių temperatūroje, kol kiaušinis sutvirtės.

Šis virusinis vaizdo įrašas, kuriame ugniagesiai nešioja 150 paršelių iš degančio tvarto, taps jūsų diena

Šis virusinis vaizdo įrašas, kuriame ugniagesiai nešioja 150 paršelių iš degančio tvarto, taps jūsų diena

Svarainių maltos pyragas

Svarainių maltos pyragas

Ar galite karštą klijuoti dirbtinę odą prie faneros?

Ar galite karštą klijuoti dirbtinę odą prie faneros?