https://eurek-art.com
Slider Image

Šauni morkų sriuba su skrudintais burokėliais ir žolelių ožkos-sūrio traškučiais

2020

Cal / Serv: 344 Išeiga: 6 ingredientai skrudinti runkeliai: 2 burokėliai 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus 1/4 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų 1/4 šaukštelio. druskos atvėsinta morkų sriuba: 2 šaukštai. nesūdyto sviesto 4 c. morkos 1 c. susmulkintus svogūnus 2 c. vištienos sultinio 1 skardinė kokosų pieno 1/2 šaukštelio. druskos 1/4 šaukštelio. maltų raudonųjų pipirų žolelių ožkos ir sūrio traškučiai: 3 v.š. ožkos sūrio 2 šaukštai. smulkiai supjaustytų šviežių petražolių lapelių 1/4 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas. sviesto 2 riekelės duonos

  1. Paruoškite skrudintus burokėlius: įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Vidutiniame dubenyje sumaišykite burokėlius, alyvuogių aliejų, pipirus ir druską. Ant išklotos kepimo skardos sudėkite runkelius supjaustytais kraštais žemyn; uždenkite aliuminio folija. Skrudinkite, kol burokėliai suminkštės šakute - apie 45 minutes. Leiskite atvėsti 15 minučių. Nuimkite odelę ir supjaustykite burokėlius į 1/2 colio dydžio kubelius. Šaldykite, kol paruošta patiekti.
  2. Paruoškite morkų sriubą: 4 litrų puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Sudėkite morkas ir svogūnus; troškinkite, kol svogūnai suminkštės - nuo 8 iki 10 minučių. Įpilkite vištienos sultinio ir kokosų pieno. Užvirkite ir sumažinkite šilumą iki silpnos. Troškinkite 25 minutes, retkarčiais pamaišydami. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 15 minučių.
  3. Dirbant keliomis partijomis, tyrės mišinys supilamas į maišytuvo stiklainį. Supilkite tyrę sriubą į didelį dubenį. Įmaišykite druską ir raudonuosius pipirus. Uždenkite ir šaldykite mažiausiai 1 valandą.
  4. Padarykite žolelių ožkos ir sūrio traškučius: nedideliame dubenyje sumaišykite ožkos sūrį, petražoles ir juoduosius pipirus. Šilumos broileris. Tepkite sviestą ant duonos riekelių. Padėkite ant kepimo skardos ir kepkite, kol paskrus, 1 - 2 minutes. Duonos riekeles supjaustykite įstrižainėmis juostelėmis. Ant duonos traškučių paskleiskite ožkos ir sūrio mišinį.
  5. Norėdami patiekti, sriubą padalinkite iš šešių porcijų. Papuoškite atšaldytais skrudintų burokėlių kubeliais ir traškučiais.

Šis virusinis vaizdo įrašas, kuriame ugniagesiai nešioja 150 paršelių iš degančio tvarto, taps jūsų diena

Šis virusinis vaizdo įrašas, kuriame ugniagesiai nešioja 150 paršelių iš degančio tvarto, taps jūsų diena

Svarainių maltos pyragas

Svarainių maltos pyragas

Ar galite karštą klijuoti dirbtinę odą prie faneros?

Ar galite karštą klijuoti dirbtinę odą prie faneros?