https://eurek-art.com
Slider Image

Sausainių tešlos pyragaičiai

2020

„Brookie“ iš DŌ, Niujorko sausainių tešlos kavinės, netrukus bus jūsų naujas mėgstamiausias desertas.

Išeiga: 1 Ingredientai Brookie 55 uncijos. „Brownie“ tešlos sausainių tešla (arba tradicinė pyrago tešla) 55 uncijos. Šokolado sausainių tešla Šokoladas „Ganache“ 12 v.š. pusiau saldžių šokolado drožlių sunki grietinėlė 1/2 c. sviesto 2 šaukšteliai. vanilės ekstrakto nurodymai
  1. 13 x 9 eilutės keptuvė su pergamentiniu popieriumi iš visų pusių.
  2. Į keptuvę įspauskite atšaldytą šokolado drožlių sausainių tešlą.
  3. Padėkite į šaldiklį 30 minučių.
  4. Išimkite iš keptuvės atgal į šaldiklį.
  5. Vėl išklokite pergamento popieriumi ir įdėkite į šviežią tešlos tešlą.
  6. Kepkite tešlos tešlą 15 minučių.
  7. Išimkite ir palikite atvėsti.
  8. Atvėsus, uždėkite šaldytą šokolado drožlių sausainių tešlą ant išvirtos ir atvėsintos pyrago tešlos.
  9. Kepkite 10 minučių 350 ° F temperatūroje.
  10. Paruoškite, kol ruošiate šokoladą ganache.
  11. Ištraukite broką ir padėkite ant pjaustymo lentos.
  12. Ištepkite šokoladą ganache per bandelę tiek storu, tiek plonu sluoksniu, kiek jums patinka.
  13. Dėkite į šaldytuvą, kol ganache pasidarys.

Šokoladinis Ganache

  1. Stiprus mikrobangų kremas 2–3 minutes, esant dideliam galingumui arba iki virimo.
  2. Į dubenį sudėkite pusiau saldaus šokolado drožles ir sviestą.
  3. Supilkite sunkų grietinėlę ant pusiau saldžių šokolado drožlių ir sviesto.
  4. Leiskite sėdėti 2 minutes su kremu, visiškai padengdami traškučius.
  5. Išplakite, pradėdami nuo mažų apskritimų dubenėlio viduryje. Kai tik pasirodys šokolado padažas, padidinkite apskritimus. Neturėtų būti gumulėlių.
  6. Išplakite vanilės ekstrakte.
  7. Prieš paskleisdami leiskite dubenyje 15-20 minučių.

Šis milžiniškas voras tiesiog pažėrė žvilgsnį, o nuotraukos nekęs jūsų svajonių

Šis milžiniškas voras tiesiog pažėrė žvilgsnį, o nuotraukos nekęs jūsų svajonių

32 „pasidaryk pats“ padėkos amatai, kurie yra tokie pat sudėtingi, kaip ir paprasti

32 „pasidaryk pats“ padėkos amatai, kurie yra tokie pat sudėtingi, kaip ir paprasti

Kriaušių-čiobrelių sūdyta Turkija

Kriaušių-čiobrelių sūdyta Turkija