https://eurek-art.com
Slider Image

Šokoladinio burbono pekano pyragas

2020

„Chocolate Bourbon“ pekano pyragas maišo du visų laikų mėgstamiausius variantus: sodrią, gooey pekano pyrago tekstūrą ir viliojantį šokolado saldumą.

Cal / Serv: 571 Išeiga: 12 Virimo laikas: 0 val. 45 min. Bendras laikas: 0 val. 45 min. Sudėtis 1 3/4 c. universalūs miltai 2 šaukštai. universalūs miltai 1/2 c. cukraus 3 šaukštai. cukraus 3/4 šaukštelio. druskos 3/4 c. nesūdyto sviesto 1 c. lengvas kukurūzų sirupas 3 dideli kiaušiniai 5 šaukštai. nesūdyto sviesto 1/4 c. burbono 2 šaukšteliai. gryno vanilės ekstrakto 4 arb. aitrusis šokoladas 2 c. kapotų riešutų 1/2 c. pekano puselės Kryptys
  1. Tešlą formuokite: Miltus, 2 šaukštus cukraus ir 1/4 šaukštelio druskos kartu supilkite į virtuvės kombaino indą, pritvirtintą metaliniu peiliuku, ir pulsuokite, kol sumaišysite. Įpilkite šalto sviesto ir minkykite, kol mišinys primena rupų miltą. Įmerkite į 3–6 šaukštus ledinio vandens ir minkykite, kol tešla tik pradės formuotis. Surinkite tešlą į diską, įvyniokite į plastiką ir atvėsinkite iki tvirtos - apie 45 minutes.
  2. Iškepkite plutą: įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių temperatūros. Iškočiokite tešlą į 13 colių apskritimą, sudėkite į 11 colių pyrago plokštelę ir kraštus susukite. Liniją pergamento popieriumi užpildykite pyrago svoriu. Kepkite 10 minučių, nuimkite svorius ir kepkite dar 5 minutes.
  3. Padarykite pyrago įdarą: apatinę orkaitę nustatykite iki 350 laipsnių. Sumaišykite kukurūzų sirupą, likusį cukrų, kiaušinius, tirpintą sviestą, burboną, vanilę ir likusią druską dideliame dubenyje ir atidėkite. Pabarstykite šokoladą ir susmulkintus riešutus ant pyrago lukšto dugno ir ant viršaus supilkite kiaušinių-vanilės mišinį. Pekano puseles sudėkite į dekoratyvinį modelį ant užpildyto pyrago ir kepkite iki auksinės spalvos ir nustatykite - apie 45 minutes. Pyragą perkelkite į vielinį stovą ir leiskite atvėsti 90 minučių. Pyragas bus padengtas iki 3 dienų.

Lipnus ryžių užpilas su kiniška dešra, edamame ir kaštainiais

Lipnus ryžių užpilas su kiniška dešra, edamame ir kaštainiais

Šis įspūdingas Viktorijos laikų dvaras yra stulbinamai įperkamas

Šis įspūdingas Viktorijos laikų dvaras yra stulbinamai įperkamas

Kaip išleisti kriauklės kanalizacijos kamštį

Kaip išleisti kriauklės kanalizacijos kamštį