Įmeskite keletą zoodles į sriubą, kad gautumėte naują išbandytą ir teisingą klasiką.
Išeiga: 8 porcijos Bendras laikas: 0 valandų 45 min. Sudėtis 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus 1 nedidelis svogūnas, susmulkintos 3 česnako skiltelės, susmulkintos 1/4 c. sauso baltojo vyno 2 šakelės šviežio čiobrelio 8 c. vištienos atsargos 1 ll maltos vištienos krūtinėlės 1/4 c. paprastų sausų bandelių 1 didelis kiaušinis 2 šaukštai. tarkuoto parmezano sūrio, plius dar 2 šaukštai patiekti. kapotų šviežių petražolių plokščių lapų 2 valg. kapotų šviežių bazilikų ir dar daugiau garnyrui košerinės druskos maltų juodųjų pipirų 6 c. asorti daržovių makaronai (pavyzdžiui, cukinijos, geltonieji moliūgai, morkos ar butternuto moliūgai) 1 pintos vyšninių pomidorų, perpus 1 šaukštas. raudonojo vyno actas Nurodymai- Įkaitinkite aliejų dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, iki auksinės rudos spalvos, 4–6 minutes. Įpilkite vyno ir čiobrelių. Virkite, kol vynas bus sirupas, 1 minutę. Pridėti vištienos atsargas. Dangtelis; užvirkite.
- Tuo tarpu dubenyje atsargiai išmaišykite vištieną, džiūvėsėlius, kiaušinį, parmezaną, petražoles, baziliką ir po 1/2 šaukštelio druskos ir pipirų. Formuokite į 30 kotletų. Įmeskite kotletus į sultinį. Sumažinkite ugnį iki mažos ugnies, uždenkite ir troškinkite, kol 7–9 minutes iškeps kotletai.
- Sudėkite makaronus ir pomidorus. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol makaronai suminkštės, 3–4 minutes. Įmaišykite actą. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite nedelsdami, pabarstydami baziliku ir parmezanu.
