https://eurek-art.com
Slider Image

Vištienos kojos su žirneliais, artišokai, mėtų ir bulvių košės

2020

Supakuokite visus savo mėgstamiausius patiekalus dienos metu į vieną patiekalą, kad gautumėte lengvai patiekiamą skonį.

Išeiga: 4 porcijos Bendras laikas: 1 valanda 20 minučių Ingredientai 4 šaukštai. alyvuogių aliejaus 4 vištienos kojų ketvirčiai 2 šaukšteliai. kalendros sėklos, grūsta košerio druska Šviežiai malti juodieji pipirai 1/3 c. sauso baltojo vyno 1/3 c. vištienos gabalėlių 1 svaras daigų arba mažų naujų bulvių 3 juostelių citrinos žievelės 1 (14-uncijos) skonio artišokų širdelės gali būti nepagardintos, nusausintos ir perpus sumažintos 1 c. šviežių ar šaldytų žirnių 1 valg. nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais 2 valg. kapotų šviežių mėtų Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Įkaitinkite aliejų didelėje „Dansk“ ar kitoje olandiškoje orkaitėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Pagardinkite vištieną kalendros sėklomis, druska ir pipirais. Ruda vištiena partijomis, vieną kartą sukant, kol odelė pasidaro aukso ruda ir traški, po 6–8 minutes iš visos partijos. Perkelkite į lėkštę.
  2. Įpilkite vyno į olandų krosnį ir kepkite iki sirupo, 1 - 2 minutes. Pridėkite atsargų, bulvių ir citrinos žievelę; užvirkite. Viršuje su vištiena, odelės pusės į viršų. Uždenkite ir perkelkite į orkaitę. Kepkite, kol bulvės bus minkštos ir vištiena iškeps, 35 - 40 minučių. Įpilkite artišokų ir žirnių. Kepkite neuždengtą, kol žirniai suminkštės, 8-10 minučių.
  3. Išimkite iš orkaitės ir įmaišykite sviestą. Įmaišykite mėtų prieš pat patiekdami.

Reikalingi įrankiai: Olandiška krosnelė (45 USD, amazon.com)

Kaip nužudyti vynuogės

Kaip nužudyti vynuogės

Russet Bulvių Vs.  Balta bulvė

Russet Bulvių Vs. Balta bulvė

Kaip pašalinti latekso dažus nuo akmens

Kaip pašalinti latekso dažus nuo akmens