Ant šių saldžių keksiukų viršaus uždėkite bet kokią valgomąją gėlę (mes naudojome keptuves).
Išeiga: 24 paruošimo laikas: 0 val. 20 min. Visas laikas: 1 val. 0 min. Sudėtis 2 1/2 c. universalūs miltai 1 3/4 šaukštelio. kepimo miltelių 3/4 šaukštelio. smulkios druskos 14 šaukštų. nesūdyto sviesto 1 3/4 c. cukraus 4 dideli kiaušiniai 2 šaukšteliai. vanilės pupelių pastos arba gryno vanilės ekstrakto 3/4 c. Pasukos Šveicarijos dilgėlinė Pasukų kremas Valgomosios gėlės- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. 2 eilutės standartinės 12 puodelių muffino keptuvės.
- Dubenyje išplakite miltus, kepimo miltelius ir druską. Plakite sviestą vidutiniu greičiu elektriniu mikseriu, kol kreminės, 2-3 minutes. Palaipsniui plakite cukrumi, kol bus lengvas ir purus, 1 - 2 minutes. Sumažinkite maišytuvo greitį iki mažo ir plakite kiaušiniuose, po vieną, tik tiek, kad susimaišytų po kiekvieno įdėjimo. Plakite vanilėje. Įmaišykite į miltų mišinį pakaitomis su pasukomis, pradedant ir baigiant miltų mišiniu, tik kol sumaišoma po kiekvieno įdėjimo.
- Tešlą perpilkite į išklotus puodelius. Kepkite besisukančias keptuves vieną kartą, kol per vidurį įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus, 24–26 minutes. Atvėsinkite keptuvėse ant vielos stovo, 15 minučių; perkelkite į stovą, kad visiškai atvėstų. Atšaldykite su sviestiniu kremu ir papuoškite valgomomis gėlėmis.
