https://eurek-art.com
Slider Image

Amerikos mėgstamiausi sumuštiniai

2024

Vienuolika regioninių favoritų atspindi tvirtą mūsų šalies kulinarinį paveldą. Meinas

Meine atšaldytos omaro salotos, apkeptos skrudintos bandelės viduje, yra populiari greitojo maisto rūšis. Mes papuošėme regioninį omaro ritinį, pridėdami lašinių, salotų ir pomidorų.
Receptai:
Omarai-salotos BLT
„Rosetta“ padažas

Rytinė pakrantė ant duonos skrudinta duona: Mūsų piligrimų sumuštinis (kairėje), kartais vadinamas „Miles Standish“, sujungia skonius, kuriuos mums pavyko susieti su Padėkos dienos vakariene, tarp riebokšlių duonos. Žiūrėti kalakutienos likučius išnyks, kai derinama su šviežių spanguolių kompotu ir šalavijų skonio kreminiu sūriu. Manoma, kad jis kilo iš amerikietiškų keleivinių traukinių klubinių automobilių, „Clubhouse Sandwich“ (dešinėje) - geriausiai žinomu tiesiog kaip „klubas“ - sukrauna tris pakopas skrudintos baltos duonos su klasikinėmis vištienos salotomis, traškia šonine, traškiomis salotomis ir sultingas pomidoras.
Receptai:
„Clubhouse“ sumuštinis
Piligrimas
Šviežių spanguolių kompotas Klasikiniai pagardai Pagardai, pagardai ir garnyrai pasižymi galingu skoniu ir sukuria harmoniją tarp duonos ir pagrindinių sumuštinio ingredientų. Keletas mėgstamiausių ( pagal laikrodžio rodyklę iš kairės viršaus ): rauginti kopūstai, rauginti kopūstai, paruošti marinavimo metu, maloniai traškią pastabą suteikia mūsų rubenui; saldus ar krapų, traškūs marinuoti agurkai yra dviguba pusė arba pagrindinis malonumo ingredientas; klasikinis kečupas ir „Tabasco“ gali būti atskiri arba gali būti naudojami namuose pagamintam rusų padažui ir „Rosetta“ padažui pagerinti; Šviežių spanguolių kompotas, natūralus ant kalakutienos sumuštinio, taip pat gali papildyti mūsų „Clubhouse“ sumuštinį; mūsų rusų padažas atsigauna nuo krienų; „Muffuletta“ sumuštinio parašas yra jos alyvuogių salotos - mūsų receptą pateikė ponia Helen Nicholson, maisto redaktorės Cynthia Nicholson mama; lėtai kepant, natūralūs geltonojo svogūno cukrūs sustiprėja, sukurdami gilų, sudėtingą skonį; tik šiek tiek salstelėjusių garstyčių suteikia skonį; kreminis majonezas yra populiarus amerikietiškų sumuštinių užtepas; gabalas šviežio, prinokusio pomidoro padaro bet kokį sumuštinį skanesnį; Amerikiečiai teigė, kad pipiringas Vorčesteršyro padažas, iš pradžių britiškas pagardas, yra jų pačių. Ajova „Ajovos skonio“ šerdis yra minkštas kiaulienos nugarinės minkštimas, kuris supjaustomas plonai, po to supjaustomas ir kepamas. tokio tipo sumuštinių galima rasti kavinėse ir užkandinėse visoje Kukurūzų juostoje.
Receptai:
Karštas ir saldus Ajovos liesas
Deli Koleslovas Niujorkas Nors Reubeną daugelis laiko Niujorko delikateso originalu, Nebraska taip pat teigia, kad išradimas yra keptas ant grotelių keptas ruginės duonos, sūdytos jautienos, šveicariško sūrio ir raugintų kopūstų derinys. Visur, kur pirmą kartą buvo pagamintas šis įkvėptas sumuštinis, jis tapo Amerikos klasika. Mes patiekėme jį su puse prieskonių saldžių bulvių bulvytės.
Receptai:
Niujorko Rubenas
Orkaitėje keptos saldžiosios bulvių bulvytės
Rusijos apranga „Classic Sides“ Klasikiniai garnyrai papildo sumuštinį. Traškiems, sūdytiems taip pat priskiriami kukurūzų traškučiai - pirmąjį „Frito-Lay“ pasirinko 1930-aisiais. Bulvių lazdeles ir traškučius, kitus senų laikų mėgstamiausius, dabar jungia šiuolaikiškos veislės, pagamintos iš taro šaknies, saldžiųjų bulvių ir burokėlių. Kreminis kremas su mėlynomis juostelėmis bulvių salotoms puikiai tinka su bet kokiu tiesmukiniu „Diner“ stiliaus sumuštiniu. Ir kas gali atsispirti amerikietiškų „Frites“ batų kojoms kartu su mūsų visos Amerikos mėsainiu? „Pretzel“ lazdelės siūlo neriebią traškučių alternatyvą, tačiau suteikia tą patį malonų traškumą. Išbandykite mūsų „Deli Coleslaw“ patiekalą su karštu sumuštiniu, pavyzdžiui, „Iowa Skinny“.
Receptai:
Amerikos fritai
Mėlynojo kaspino bulvių salotos
Deli Koleslovas Kentukis „Louisville Hot Brown“ pirmą kartą buvo patiektas „Brown“ viešbutyje, esančiame Luisvilyje, Ky., Šeštajame dešimtmetyje. Šis atviras sumuštinis, kuris yra sluoksniuotas supjaustyta kalakutiena ir pomidorais, viršuje susmulkintas lašinis ir baltas Čedaro padažas.
Receptas: „ Louisville Hot Brown“ Oregon Tillamook Cheddar ir Dungeness krabai, du iš garsiausių Oregono vietinių ingredientų, susideda iš šio karšto sumuštinio su peiliu ir šakute. Žinoma, jums nereikia gyventi Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, kad galėtumėte mėgautis šiuo kvapniu deriniu - pritaikykite receptą savo regionui naudodami gerą vidutinį ar aštrų Cheddar ir bet kokį šviežią, kvapnų krabų mėsą.
Receptas: Oregono karštas krabas Naujasis Orleanas Itališko stiliaus sumuštinis „Muffuletta“ pirmą kartą buvo pagamintas apie 1906 m. Centriniame maisto prekių parduotuvėje, Naujajame Orleane. Šiandien maisto mėgėjai iš visos šalies leidžiasi į garsiosios miesto virtuvės piligrimines keliones į „Big Easy“ - ir vienas šis „savotiškas“, kol esi Naujajame Orleane “(be gumbo!) Yra šis išskirtinis epikiūro kūrinys. Apvalus itališkas kepalas paskleidžiamas su alyvuogių salotomis, po to supjaustomas aukštai su kumpiu (tikriausiai ankstesniais laikais buvo prosciutto), kietu saliamiu, mortadella, supjaustytu provolono sūriu ir dar viena dosni alyvuogių salotų pagalba - suvynioti ir pasverti per dieną, skoniai. tada skaniai išminkykite.
Receptai:
Muffuletta
Alyvuogių salotos Kitas 31 mėgstamiausias italų receptas

Kaip užvirti sriubą

Kaip užvirti sriubą

31 saulėgrąžų laukai visoje JAV

31 saulėgrąžų laukai visoje JAV

„Balso“ konkurso dalyvis Anthony Arya pribloškė trenerius šiuo prieštaringai vertinamu komentaru

„Balso“ konkurso dalyvis Anthony Arya pribloškė trenerius šiuo prieštaringai vertinamu komentaru